דורלינג קינדרסלי / דורלינג קינדרסלי / Getty Images
- סה"כ: 50 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 35 דקות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 884 | קלוריות |
| 29 גרם | שמן |
| 116 גרם | פחמימות |
| 45 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 עד 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 884 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 29 גרם | 37% |
| שומן רווי 10 גרם | 52% |
| כולסטרול 65 מג | 22% |
| נתרן 1061 מג | 46% |
| סה"כ פחמימות 116 גרם | 42% |
| סיבים תזונתיים 31 גרם | 112% |
| חלבון 45 גרם | |
| סידן 348 מג | 27% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
שעועית אפויה ונקניק הם שותפים טבעיים. אתה יכול להכין את השעועית האפויה הזו עם מתכון נקניק עדין או חריף כמו שהיית רוצה, תלוי בתיבול שבו אתה משתמש וסוג הנקניק.
אנו אוהבים להגיש את המתכון הזה בליל חורפי קר, כאשר גשם או גשם פוגעים בחלונות. אין דבר יותר נעים מלשבת לארוחת ערב חמה כשמזג האוויר גרוע בחוץ. מתכון זה מושלם לאוהבי אוכלים לבבים.
המתכון הזה הוא גם לא יקר, מה שמרשים את התקציב בחודשי החורף הקרים. מגישים עם סלט ירוק פריך וכמה לחמניות ארוחת ערב, ביתיות או קפואות.
רכיבים
- 2 כפות חמאה
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום, טחון
- 1 פלפל ג'לפנו, טחון, אם רוצים
- 1 פלפל אדום אדום קצוץ או פרוס
- 1 קילו נקניק פולני, קילבאסה, או ברטורסט מבושל במלואו, חתוכים לפרוסות
- 2 פחיות (16 גרם) שעועית אפויה, מבוטלת
- 1 (14 גרם) יכול עגבניות חתוכות לקוביות, ללא הפרעה
- 1/3 כוס קטשופ
- 1/4 כוס חרדל
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
במחבת גדולה ממיסים את החמאה על אש בינונית. מוסיפים בצל ושום; לטגן ולערבב עד שהוא רך, כחמש דקות. הוסף פלפל ג'לפנו, אם משתמשים בו, ופלפל פעמון ירוק; לבשל עוד 3 עד 4 דקות.
מוסיפים את הנקניקיות למחבת ומבשלים עד שמשחים מעט, הופכים את הנקניקיות מדי פעם כך שיתבשלו באופן שווה.
מוסיפים למחבת את השעועית האפויה, העגבניות, הקטשופ והחרדל ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוך כך שהאוכל פשוט מתבשל ומבשלים, נחשפים, תוך ערבוב תדיר, עד שהוא מסמיך מעט, בערך 15 עד 20 דקות. מגישים מייד.
תהנה!
גרסאות מתכון
- אם אתם אוהבים שהאוכל שלכם יהיה יותר בצד המתון, השמיטו את פלפל הג'לייפו והוסיפו עוד קטשופ. אם אתם אוהבים אוכל חריף, הוסיפו עוד ג'אלאפינו או אולי פלפל מסוג אחר, והגדילו את החרדל. לאחרונה מצאנו חרדל חדש ומדהים שעשוי עם שום קלוי אש שהוא פשוט מרהיב במתכון זה.
תגיות מתכון:
- שעועית
- שעועית אפויה
- שעועית אפויה עם נקניק
- ארוחת ערב
