חציל ועגבניות. צילום: דיאנה ראטריי
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: 6 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
42 | קלוריות |
2 גרם | שמן |
5 גרם | פחמימות |
2 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 6 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 42 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 2 גרם | 3% |
שומן רווי 1 גרם | 6% |
כולסטרול 5 מג | 2% |
נתרן 95 מג | 4% |
סה"כ פחמימות 5 גרם | 2% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 5% |
חלבון 2 גרם | |
סידן 58 מג | 4% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
במתכון זה, עגבניות טריות מכוסות בתערובת של תרד, חמאה ופירורי לחם עשב, ואז הם נאפים לשלמות.
רכיבים
- 3 עגבניות גדולות חתוכות לשניים
- 2 כפות בצל קצוץ דק
- 2 כפות פטרוזיליה טחון
- 1 כף חמאה, טמפרטורת החדר
- 1 כוס תרד קצוץ מבושל, סחוט היטב (כ -2 כוסות תרד טרי)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1/4 כפית פפריקה
- 2 כפות פירורי לחם מתובלים איטלקיים
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מניחים עגבניות חתוכות לצד בצלחת אפייה משומנת קלות.
שלב בצל, פטרוזיליה, חמאה, תרד, מלח ופלפל, ופפריקה; מורחים באופן שווה על עגבניות.
מכניסים לפירורי הלחם ואופים בחום 375 למשך 15 דקות.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- תוספת
- אמריקאי
- ארוחת ערב משפחתית