פרנצ'סקו פר / גטי אימג'ס
- סה"כ: 85 דקות
- הכנה: 15 דקות
- טבח: 70 דקות
- תשואה: 3 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 875 | קלוריות |
| 60 גרם | שמן |
| 11g | פחמימות |
| 69 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 3 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 875 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 60 גרם | 78% |
| שומן רווי 28 גרם | 138% |
| כולסטרול 278 מג | 93% |
| נתרן 521 מג | 23% |
| סה"כ פחמימות 11 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 5% |
| חלבון 69 גרם | |
| סידן 79 מג | 6% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
צלעות טלה מכופפות נצרפות ואז נאפות בתערובת רוטב עגבניות פשוטה. מגישים את צלעות הטלה עם דלעת קיץ או קישואים ותפוחי אדמה אפויים או אורז.
רכיבים
- 3 צלעות טלה מכופפות
- 2 כפות חמאה
- מלח ופלפל
- 1/2 כוס מים
- 1 פחית (8 גרם) רוטב עגבניות
- 1/4 כוס קטשופ
- כפית רוטב Worcestershire
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כפית אורגנו מיובש
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
ממיסים חמאה במחבת כבדה על אש בינונית; מוסיפים את צלעות הטלה ומבשלים והופכים להשחמה משני הצדדים.
מניחים את הצלעות בתבנית; מפזרים מלח ופלפל.
שופכים 1/2 כוס מים למחבת ומערבבים לשחרור חתיכות שחומות. הוסף את שאר החומרים למחבת ואז שפוך על צלעות הטלה. לחלופין, אם המחבת בטוחה בתנור, השאר את הקציצות במחבת.
מכסים ואופים בתנור שחומם מראש למשך שעה.
הגישו ותיהנו!
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- אביב
