חטיף אדום אפוי עם מתכון שום ועשבי תיבול

האשוחית

סה"כ: 25 דקות
הכנה: 10 דקות
לבשל: 15 דקות
תשואה: 2 מנות

תג עורך 135 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
653	קלוריות
28 גרם	שמן
36 גרם	פחמימות
62 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 2 מנות
כמות למנה
קלוריות	653
% ערך יומי*
סה"כ שומן 28 גרם	35%
שומן רווי 15 גרם	77%
כולסטרול 168 מג	56%
נתרן 1569 מג	68%
סה"כ פחמימות 36 גרם	13%
סיבים תזונתיים 1 גרם	3%
חלבון 62 גרם
סידן 277 מג	21%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מתכון החטיפים האדום הקל הזה נאפה בשילוב פשוט של שום, חמאה, פירורי לחם מתובלים וגבינת פרמזן.

איגוד הלב האמריקני ממליץ לאכול מגוון דגים לפחות פעמיים בשבוע, ומתכון חטיפים אדום הוא בחירה מצוינת לתזונה בריאה. אמנם הוא אינו עשיר בחומצות שומן אומגה 3 כמו אחרות, אך הוא מהווה מקור טוב. כמה תחליפים טובים לחטיפים אדומים במנה זו כוללים את הצריף, פאדוק, בקלה שחור או בס פסים.

מתכון החטיף האדום הזה מוכפל או משולש בקלות בארוחה משפחתית.

לחץ על הפעל כדי לראות מתכון זה נפגש יחד

רכיבים

2 פילה של חטיף אדום (6 עד 8 גרם)
4 כפות חמאה
1 שום ציפורן בינונית (לחוץ או טחון)
3 עד 4 טיפות רוטב Worcestershire
1/2 כפית תיבול קריאולי או קייג'ון (או תערובת תיבול אהובה משלך, עם מלח)
1/8 כפית פלפל שחור גרוס טרי
1 עד 2 כפיות פטרוזיליה טרייה (טחון)
אופציונלי: כפית עירית (חתוך, טרי או קפוא)
3 עד 4 כפות פירורי לחם רגילים (או פירורי לחם מנוסים)
אופציונלי: 2 כפות גבינת פרמזן (מגורדת טרי)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

Deen

מחממים את התנור ל -400 F.

מניחים פילה צלפים בצלחת אפייה שרוססה בתרסיס לבישול ללא חמאה בטעם חמאה.

האשוחית

במחבת ממיסים חמאה עם שום, רוטב ווסטרשייר, תערובת תיבול קריאולית, פלפל, פטרוזיליה ועירית, אם משתמשים. מבשלים על אש נמוכה במשך 2 דקות, רק כדי למזג טעמים.