בוואריה

צילומי StockFood / Getty

• סה"כ: 9 שעות 10 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 9 שעות
• תשואה: 4 מנות

6 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
330	קלוריות
2 גרם	שמן
78 גרם	פחמימות
7g	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 מנות
כמות למנה
קלוריות	330
% ערך יומי*
סה"כ שומן 2 גרם	3%
שומן רווי 1 גרם	3%
כולסטרול 4 מג	1%
נתרן 1292 מג	56%
סה"כ פחמימה 78 גרם	28%
סיבים תזונתיים 17 גרם	59%
חלבון 7 גרם
סידן 170 מג	13%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

השילוב הזה של כרוב אדום, תפוחים וטפטפות בייקון הוא קלאסי. טפטפות הבייקון מהוות את הרוטב הטעים יחד עם חומץ תפוחים וקצת סוכר.

טפטפות הבייקון מוסיפות טעם יפה אך ניתן להחליפה בחמאה אם ​​אתם מעדיפים מנה צמחונית. או השתמש בשמן קוקוס.

רכיבים

• 1 ראש כרוב אדום גדול (שטוף ופרוס גס)
• 6 תפוחים טארטים (גרעינים ורבעים)
• 2 בצל בינוני (קצוץ גס, בערך כוס)
• 2 כפיות מלח כשר
• 2 כוסות מים חמים
• 3 כפות סוכר גרגירים
• 2/3 כוס חומץ תפוחים
• 6 כפות טפטפות בייקון

שלבים לעשות את זה

חותכים את הכרוב לארבעה טריזים, מוציאים את הליבה ופורסים גס.

ליבו את התפוחים וחתכו ל טריזים.

הכניסו את כרוב הפרוס ופלחי התפוח לפיסה יחד עם הבצל הקצוץ. מפזרים מלח.

בקערה, שלבו את טפטופי המים החמים, הסוכר, החומץ והבייקון; שופכים מעל תערובת הכרוב.

מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6 עד 8 שעות.

מערבבים היטב לפני ההגשה.

טיפים

לקבלת טעם נוסף, הוסף כף או שתיים של זרעי קימל לכרוב כשעה לפני שתסיים את הבישול.

תגיות מתכון:

• כרוב
• תוספת
• אמריקאי
• נפילה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!