טעים כמיץ או שייק. אמיין בוארם / E + / Getty Images
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 20 גרם. (מגיש 2)
דלעות הם לא רק קישוטים מפחידים להפליא ליל כל הקדושים! מדעי התזונה גילו הפתעות חדשות לגבי ג'ק או'לנטרן שלך!
צמחונים וטבעונים ידעו זה מכבר שדלעת היא מקור טוב לחלבון צמחי. מתיישבי ניו אינגלנד מזמן תססו דלעת להכנת בירה. כעת חוקרים מצאו שורה של תרכובות בדלעת שמתרפאות בפועל!
שניים בפרט, טריגונלין וחומצה ניקוטין, משפרים את רמות האינסולין והגלוקוז אצל חולי סוכרת. בנוסף תכולה עשירה של נוגדי חמצון הידועים בשם פוליפנולים מסייעים להגן על העור והעיניים מפני קרני UV מזיקות ובכך מתגוננים מפני קמטים בעור וניוון מקולרי, ומאטים את התפתחות האלצהיימר.
וזה לא הכל! דלעות מלאות בוויטמינים, מינרלים, סידן וסיבים תזונתיים. הם דלי קלוריות ללא שומנים רוויים או כולסטרול. הסיב בדלעת מסייע ביצירת תחושת מלאות המסייעת במאמצי הרזיה. הזרעים עשירים באבץ. אבל הכי חשוב, מתכון מיץ הדלעת הזה טעים להפחיד! אפילו הילדים שלך יאהבו את זה!
אה, ועוד הפתעה אחת! דלעת היא למעשה ברי!
רכיבים
- 2 כוסות דלעת קוביות
- 3 תפוחים ירוקים
- 1/2 "ג'ינג'ר, קינמון וציפורן טריים לפי הטעם
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
אין צורך בממתיקים נוספים! דלעת (והתפוחים) מספקים מעט מתיקות טבעית בכדי להפוך את מתכון המיצים הזה לאחד הטעים ביותר שתטעמו אי פעם!
ראשית יש לשטוף את החלק החיצוני של הדלעת כי אנחנו הולכים להשתמש בה! נכון, סחיטת עור הדלעת חשובה לא פחות מאשר מיץ הבשר, מכיוון שהעור עשיר בתזונה. אותו דבר לגבי התפוח.
עכשיו חותכים את הדלעת שלך לנתחים ושחרר אותם גולמיים היישר למכונת המסחטה או השייק שלך.
אגב, הג'ינג'ר, הציפורן והקינמון גדושים גם בתכונות ריפוי שזה עתה התגלו אז שתו - זה טעים ובריא!
תגיות מתכון:
- דלעת
- מיץ דלעת
- אמריקאי
- ליל כל הקדושים
