Juanmonino / Getty Images
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 103 | קלוריות |
| 8g | שמן |
| 8g | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 103 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 8 גרם | 11% |
| שומן רווי 1 גרם | 7% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 81 מג | 4% |
| סה"כ פחמימה 8 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 5 גרם | 17% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 25 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מחפש את המתכון הטוב ביותר והקל ביותר לטבילה בגוואקמולה? נסה את המתכון לטבול גוואקמולי מקסיקני באדיבות אבוקדו ממקסיקו עשוי פלפלים ג'אלאפינו טרי וכמובן אבוקדו! לפני שתתחיל, וודא שהאבוקדו שלך פשוט רך ובשל מספיק. אם מתחשק לכם להתנסות עוד יותר בטבילה המענגת הזו, ישנם כל מיני וריאציות שתוכלו לנסות.
רכיבים
- 2 כפות כוסברה (טרי, קצוץ דק)
- 2 כפיות בצל צהוב (קצוץ דק)
- 2 כפיות ג'לפנו (או צ'ילי צ'יפס סרנו, טחון)
- מלח לפי הטעם (מלח ים או מלח כשר זה תמיד הכי טוב, לדעתי!)
- 2 אבוקדו גדול (קלוף וזרע)
- 2 כפות עגבניות שזיפים (קצוץ דק)
- 2 כפיות מיץ ליים (סחוט טרי)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מועכים יחד 1 כף כוסברה, כפית בצל, כפית צ'ילי טחון, ונקית מלח ים או מלח כשר בתחתית קערה בגודל בינוני.
מוסיפים את האבוקדו ומועכים בעדינות בעזרת מזלג עד שהם חלקים יותר.
מקפלים את יתרת הכוסברה, הבצל והצ'יללה לתערובת.
מערבבים פנימה את העגבנייה ומיץ הליים, מכוונים את התיבול לפי הטעם ומגישים עם סל שבבי טורטיה חמים.
תהנה!
טיפ
- יש לך שאריות גוואקמולי? אל תדאג שאתה יכול לשמור על הגוואקמולי ירוק שלך על ידי אחסון שאריות כראוי.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- מתאבן
- מקסיקני
- קיץ
