מתכון מרטיני בדם של וודקה אחת

האשוחית / אנפיסה שטריז

סה"כ: 3 דקות
הכנה: 3 דקות
לבשל: 0 דקות
תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)

דירוגים הוסף תגובה

מרטיני הדם הוא משקה מושלם למסיבות ליל כל הקדושים. הוא מציע מערך מסקרן של טעמים של פטל שחור, ענבים וזנגביל בקוקטייל אדום-דם וקל לערבב אותו. בעוד שהשם הוא פופולרי והקוקטיילים יכולים להשתנות מאוד, המתכון הספציפי הזה הוא אחד הטעימות הטובות ביותר שתמצאו.

מרטיני וודקה פירותית זו פותחה על ידי וודקה קטל אחת כך שתוכל להציג את וודקה סיטרואן של המותג. זה וודקה מרהיבה בטעם הדרים המהווה בסיס חלק במיוחד לקוקטייל.

המפתח למראה העקוב מדם הוא השילוב של מיץ ענבים כהה וסירופ אוכמניות, שיוצרים משקה אדום וסמיך. זה אולי נראה כמו כוס דם, אבל הטעם די טעים.

רכיבים

1 1/2 גרם וודקה הדרים (Ketel One Citroen)
1 ליקר ג'ינג'ר
1 גרם מיץ ענבים (כהה)
1/2 גרם סירופ פטל שחור
מקשטים: 2 פטל שחור ו / או פטל

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

האשוחית / אנפיסה שטריז

בשייקר קוקטיילים מלא בקרח, שפכו את הוודקה, ליקר הג'ינג'ר, מיץ הענבים וסירופ השומשום.

האשוחית / אנפיסה שטריז

מנערים נמרצות ומסננים לכוס קוקטייל מצוננת.

האשוחית / אנפיסה שטריז

מקשטים בשני פטל שחור או פטל.

האשוחית / אנפיסה שטריז

הגישו ותיהנו!

האשוחית / אנפיסה שטריז

טיפים

מיץ ענבים כהה מיועד למתכון מכיוון שקיימת גרסה "לבנה" של מיץ הפירות (הוא למעשה נראה כמו מיץ תפוחים). בעוד שמרטיני הדם יטעמו אותו דבר, תאבד את האפקט המדמם. ליקר הג'ינג'ר מוסיף ניצוץ אמיתי לטעם המשקה הזה. בבחירת אחת כזו, נסה להתאים לאיכות Ketel One. דומיין דה קנטון הוא אפשרות נהדרת שקל למצוא, ולג'ינג'ר של קינג יש בעיטה מבריקה שתצליח מאוד גם כאן. סירופ פטל נפוץ יחסית ומספר יצרני סירופ משקאות מציעים את זה, כך שהוא עשוי להיות זמין אצלך מכולת מקומית. תוכלו למצוא אותו גם סביב סירופי הלביבות. באופן כללי, תוכלו להכין סירופ אוכמניות משלכם בבית. זה קל להפליא, צריך לקחת בערך 15 דקות, ודורש כוס אוכמניות עם מעט סוכר ומים.

וריאציה של מתכון

במקום סירופ, שפכו במקום ליקר אוכמניות. בולס ומארי בריזרד מכינים שניהם את הליקר. ישנם אחרים, אם כי זה לא טעם הליקר הנפוץ ביותר, ולכן הבחירות קלות. בקמצוץ, נסה את Chambord (קל מאוד למצוא). הוא מיוצר עם פטל שחור ויש לו גם צבע סגול עמוק.

כמה חזק מרטיני בדם?

הוודקות בטעם של Ketel One הן ממש נחמדות מכיוון שהן בבקבוקים עם הוכחה מלאה של 80 (רובן רק עם הוכחה של 70). שתכולת אלכוהול גבוהה יותר מייצרת טעם בולט יותר ותורמת לחוזק מרטיני הדם. זה צריך לשקול בערך 20 אחוז ABV (40 הוכחה), או בערך זהה לקוסמופוליטי.

תגיות מתכון: