חזה חזיר ללא עצם עם מתכון לזיגוג אפרסק דבש

תמונות מגונה / גטי

• סה"כ: 100 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 90 דקות
• תשואה: 6 עד 8 מנות

תג קהילה 12 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
243	קלוריות
12 גרם	שמן
6 גרם	פחמימות
26 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 6 עד 8 מנות
כמות למנה
קלוריות	243
% ערך יומי*
סה"כ שומן 12 גרם	16%
שומן רווי 5 גרם	23%
כולסטרול 74 מג	25%
נתרן 90 מג	4%
סה"כ פחמימות 6 גרם	2%
סיבים תזונתיים 0 גרם	1%
חלבון 26 גרם
סידן 21 מג	2%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מוגבר על ידי הטעם המוזר של משמרות אפרסק, חזה חזיר מזוגג דבש זה בטוח יהפוך לארוחה משפחתית קלאסית. מגישים את חזה חזיר הטעם הזה עם תפוחי אדמה וירק ירוק או סלט טרי המשופר בפירות טריים עונתיים. חזיר השאריות מכין כריכים נהדרים.

אל תהסס להחליף משמרות משמש או שימורי אננס.

רכיבים

• 1 כוס משמר אפרסק
• 1 כף דבש
• 1 כף סוכר חום בהיר
• 2 כפות מיץ לימון
• צלי חזה חזיר ללא עצמות (כשלושה קילו)
• מלח ופלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

בסיר בינוני, שלבו את שימורי האפרסק, הדבש, הסוכר החום והלימון. להביא לרתיחה; מנמיכים את האש ומבשלים במשך שתי דקות. הניחו בצד.

מחממים תנור לחום של 350 מעלות צלזיוס / גז 4. מרפדים תבנית אפייה בגודל 13 על 9 ס"מ על 2 ס"מ עם נייר כסף.

מפזרים מעל את גרסת החזיר עם מלח ופלפל שחור גרוס טרי. מניחים את הצלייה, בתבנית המוכנה, עם הצד השמן כלפי מעלה. צולים שעה.

מברישים את הצלייה בכל דרך תערובת זיגוג האפרסק. המשיכו לצלות כ-30 עד 40 דקות, מברישים עם זיגוג לעיתים קרובות.

נותנים לצליה לנוח 10 דקות, ואז פורסים ומגישים עם מיצי התבנית.

בדוק את הטמפרטורה באמצעות מדחום לקריאה מיידית. עליו לקרוא לפחות 145 F / 62.8 צלזיוס כאשר הוא מוכנס במרכז הצלייה.

תגיות מתכון:

• אפרסק
• ארוחת ערב
• דרומית
• חג המולד

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!