מתכוני חזה עוף ללא עצמות בריאים ורב-תכליתיים

האשוחית

חזה עוף נטול עצמות משתלב כמעט בכל תוכנית ארוחות. הם חסכוניים, דלים בשומן, קלים להכנה והם חלק ממגוון מתכונים מגוון. אם אינכם יכולים למצוא חזה עוף ללא עצמות למכירה, הקפואים הארוזים הזמינים ברוב החנויות הם בדרך כלל ערך מצוין. הם מושלמים לסלטים, לארוחות מחבת, תבשילי תבשיל ומנות פסטה, והם עובדים היטב בהרבה מתכוני בישול איטי. כמה מתכונים אלה הם מועדפים שמתאימים כאוכל נוחות.

לשדיים עוף רכים ועסיסיים, השתמשו במדחום שקרא מיידית בכדי לבדוק את מידת הכדאיות. מבשלים חזה עוף לטמפרטורה של 165F, שהיא הטמפרטורה המינימלית הבטוחה לעוף. בשר חזה עוף הופך יבש וקשוח כאשר מבשלים יתר על המידה.

• קציצות חזה עוף מטוגנות פשוטות

  

  האשוחית

  למתכון עוף מטוגן זה, השתמשו בקציצות חזה עוף דקות או פרוסו חזה עוף גדול יותר להכנת קציצות. הקציצות הדקות מטגנות במהירות, והן נהדרות מוגשות עם פירה או צ'יפס יחד עם ירקות טחונים ויבשים.

• רצועות עוף בייקון וצ'דר

  

  דיאנה ראטריי

  בייקון, גבינת צ'דר ופירורי לחם מהווים את הציפוי הקריסני והמאכלי לרצועות חזה העוף. זוהי דרך נהדרת לרומם את אצבעות העוף היומיומיות האלה!

• עוף בזיליקום שמנת עם פסטו ושמנת

  

  דיאנה ראטריי

  פסטו בזיליקום מוכן מקנקן מצמיד קרם להכנת הרוטב הקל להפליא לחזה העוף המופרד.

• עוף מרסלה

  

  דיאנה ראטריי

  מתכון זה הוא דוגמא נהדרת למנת עוף אלגנטית שניתן להכין ולבשל תוך דקות. מגישים מרסלה עוף עם תפוחי אדמה קלויים או אפויים או פסטה. זוהי בחירה מצוינת לארוחה עמוסה בשבוע חול.

• פאי עוף עם ציפוי ביסקוויט גבינה

  

  דיאנה ראטריי

  פשטידת עוף שלמה אחת מלאה היא דרך טעימה להשתמש בחזה עוף ללא עצמות. ציפוי הביסקוויט הופך אותו למנה דשנה. הוסף סלט ותיהנה!

• חזה עוף מתוק וחמוץ

  

  דיאנה ראטריי

  רוטב מתוק וחמוץ תוצרת בית מוסיף טעם אסייתי לעוף זה. ג'ינג'ר, מיץ תפוזים ובצל ירוק הם אחד המרכיבים. מגישים את העוף עם אורז ואננס חתוך או ברוקולי מאודה.

• עוף מחבת נוח עם בייקון ושמנת חמוצה

  

  דיאנה ראטריי

  מתכון עוף קל למחבת קל זה לוקח דקות להכין ולבשל, ​​והוא אף פעם לא מאכזב. הבייקון מוסיף המון טעם מעושן נהדר ורוטב השמנת החמוצה הטעים מסיים את מנת העוף המהירה והקלה הזו בצורה מושלמת.

• עוף עם רוטב עשב קרמי

  

  דיאנה ראטריי

  חבילה של גבינת בורסין, מגוון עשבי תיבול טריים ופטריות חתוכות, מתאגדת להכנת רוטב קל ונוח עבור חזה עוף משובש.

• שדיים עוף עם ברביקיו עם תנור קל

  

  האשוחית

  מתכון עוף קל אפוי זה מכין ארוחה נחמדה עם סלט תפוחי אדמה וקולסלו. תערובת תיבול גריל מוסיפה טעם מעולה, אך ניתן להחליף תיבול עשבי תיבול בסיסי או מלח מתובל.

• עוף עם בייקון וגבינת ג'ק פלפל

  

  דיאנה ראטריי

  שדי העוף האלה משחימים ואופים אותם בשכבות של רוטב ברביקיו, בייקון וגבינת ג'ק פלפל. מתכון עוף קל זה מכין ארוחה נהדרת עם סלט תפוחי אדמה וקטניות אפויות.

• מוצרלה עוף אופה עם עגבניות

  

  דיאנה ראטריי

  פטריות, עגבניות וגבינת מוצרלה הם אחד המרכיבים המובילים במנה עוף טעימה זו. זהו מתכון קל לחזה עוף אפוי שמשפחתך תבקש שוב ושוב.

• עוף קרמי מרסלה

  

  דיאנה ראטריי

  רוטב שמנת הופך את העוף הזה מרסלה לעשיר וטעים. זו אלטרנטיבה נחמדה למנה הקלאסית.

• חזה עוף מטוגן פשוט עם שום

  

  דיאנה ראטריי

  חזה עוף מטוגן בתנור זה תכשיר פשוט. תערובת הקמח המתובלת מוסיפה טעם לעוף. ככל הנראה יש לך את כל המרכיבים במזווה שלך. רק להוסיף את העוף ולאפות!

• עוף וקג'ון פיקנטי

  

  דיאנה ראטריי

  מנה זו של מחבת עוף של קג'ון מהירה וקלה להכנה. בין המרכיבים הם עוף מבושל חתוך לקוביות, תיבולי קוג'ון מתובלים ופלפל קאיין, עגבניות, גבינת פרמזן ומגוון ירקות. שד או צלי חזה עוף למתכון טעים זה.

• עוף שום ושרימפס

  

  האשוחית

  עוף ושרימפס הולכים יחד בצורה מפתיעה. מגישים את עוף השום המתובל הזה יפה עם שרימפס עם פסטה מבושלת חמה או נסו אותו על אורז מבושל חם.

• עוף שמנת עם פטריות

  

  עוף שמנת עם פטריות צילום: דיאנה ראטריי

  שדיים, פטריות ואפונה נטולות עצמות קוביות נפגשות ברוטב שמנת להכנת העוף המוקרם הזה. מגישים את העוף באורז מבושל חם או כף אותו מעל ביסקוויטים או נקודות טוסט.

• חזה עוף מחבת עם רוטב פרמזן קרמי

  

  האשוחית

  רוטב הגבינה הפרמזן הקל הופך את חזה העוף לאלו מיוחד במיוחד.

• עוף עם יין ועגבניות

  

  דיאנה ראטריי

  מתכון מחבת עוף זה יוציא אותך מהמטבח במהירות, וכולם יאהבו את הטעמים. מגישים את העוף עם מעט פסטות שיער מלאך או אורז יחד עם סלט לארוחת ערב משביעה.

• עוף וקישואים עם רוטב שמנת שום

  

  דיאנה ראטריי

  מגישים את משולבת העוף והקישואים הטעימים על גבי ספגטי מבושל חם או מגישים עם פירה. אל תהסס להחליף אותו עם פטריות במקום קישואים, או להשתמש במעיל דלעת קיץ צהובה במתכון.