מה לחפש בגריל

liz west / פליקר / CC BY 2.0

הלכת לחנות והסתכלת על וובר, צ'ר-ברויל ועוד תריסר. הקשבתם לאנשי מכירות שמספרים לכם על שטחי שטח, BTUs, מבערי סיבוב, מבערי צד, מבערי אינפרא אדום ועוד תריסר דברים נוספים שמעולם לא שמעתם עליהם. עכשיו אתה יותר מבולבל מבעבר. מה שאתה צריך זה עצה ידידותית קטנה בקניות הגריל שלך. ובכן, הנה לך

מחיר

כלל מספר אחד: אתה מקבל את מה שאתה משלם עבורו . אם תגיע ליד המחלקה המקומית או חנות לחומרי בניין (במקרים מסוימים, אפילו חנות מכולת) תראה גרילי דלק בטווח המחירים של בין 150 ל -300 דולר. עם זאת, יש כאלה שיכולים לרוץ מעל 10, 000 $. יש ממש מאות גרילים בשוק מדי שנה, אם כי החנויות המקומיות שלך עשויות להוביל רק כמה, כך שיש לך מושג כמה אתה רוצה להוציא יעזור לצמצם את החיפוש שלך. כשמשווים מחירים, ברר אם כלול מיכל פרופאן או לא. זה יכול להוסיף כ 20 $ עד 30 $ לעלות הכוללת שלך אם אתה צריך לקנות אותו בנפרד.

לתדלק

הדבר השני שיש לקחת בחשבון הוא דלק. האם אתה רוצה פרופאן או גז טבעי? גז טבעי דורש קו גז במיקום הגריל שלכם. ניתן לקנות גרילים רבים בשתי התצורות, אך אינך יכול להפעיל גריל פרופאן על גז טבעי או להפך. לגרילים רבים במחיר נמוך יותר אין אפשרות הגז הטבעי אם כי יותר ויותר גרילים עושים בימינו. אולם, צפה במחיר; ערכות המרה של גז טבעי עשויות לעלות בין $ 50 ל $ 100. כמובן שגז טבעי יעלה לכם פחות בטווח הרחוק ויחסוך לכם נסיעות לחנות הפרופן.

חומר

הבא הוא החומר ממנו עשוי הגריל. הגוף העיקרי של הגריל עשוי בדרך כלל מאלומיניום יצוק, מתכת, ברזל יצוק או נירוסטה. נירוסטה היא החומר המועדף על ציוד בישול מקצועי והיקר ביותר, אך לא כל הנירוסטה נוצרת באותה מידה. דבר אחד שצריך להסתכל עליו הוא לא רק הגוף, אלא גם המסגרת. יש הרבה גריל "פלדת אל חלד" שצייר מסגרות פלדה שיכולות להחליד. לאחר שתחליט על החומר, התבונן על כל הגריל כדי לראות איך הוא מורכב. האם הכל נירוסטה (נסה להשתמש במגנט)? היצרנים יכולים לקחת קיצורי דרך עם מתכת. האמת היא שאלומיניום יצוק בדרך כלל יעלה על כל איכות של נירוסטה.

גודל

לאחר שהחלטתם על גורמים אלה, עליכם לבחור את הגודל והתכונות הרצויות. לגבי הגודל, חשוב על סוגי הדברים שתרצה לבשל על הגריל שלך ועל כמה אנשים אולי תרצה לבשל. אם אתם מתכננים להודו גדול או שתוכלו לבשל עד 40 המבורגרים בכל פעם, תרצו גריל גדול יותר. אם רק תבשלו מדי פעם כמה סטייקים או חזה עוף, בטח תרצו מנה קטנה יותר. כמו כן, התבוננו במרחב שיש לכם לגריל. קבל אחד שישתלב בבטחה ובנוחות.

מאפיינים

האם אתה רוצה מבער צדדי? מה דעתך על משטחי בישול ברמה מרובה, קופסת מעשנים, צורב צד, מבער מסובב, אורות, או כל אחד מתריסר דברים אחרים שמתווספים לגריל בימינו. זכרו שגריל בסיסי יעשה המון דברים ורוב התוספות משיגות מעט מאוד. תכונות עולות כסף! קנו רק את התכונות שאתם יודעים שתשתמשו בהן.

מחממים

גורם נוסף הוא דירוג BTU. זוהי מדידה של כמות החום שיוצר המבער. גריל עם BTU גבוה יותר לא בהכרח מייצר חום רב יותר. זהו גורם של החום שנוצר, גודל הגריל וכמה טוב הוא מחזיק ומפיץ את החום הזה. אל תקנו גריל רק בגלל שיש לו מספר BTU גבוה. השווה את המספר הזה עם הגודל וצורת הגריל. גרילים קטנים יותר וקומפקטיים יכולים לייצר טמפרטורות בישול גבוהות יותר עם BTU נמוכים יותר.

עמידות

חומרים, עובי המתכות ואיכות חלקיה ממלאים תפקיד חשוב בכמה זמן יימשך גריל. עם זאת, החלק הגדול ביותר בתוחלת החיים של גריל הדלק שלכם הוא עד כמה מטפלים בו. טיפול גריל מטופח יכול להימשך זמן רב! הגריל הכי טוב שיש שם יחליד ויתפרק אם הוא יישאר חשוף ולא נקה. כמובן שגריל טוב יותר יחזיק מעמד זמן רב יותר, אך תוכלו להפיק חיים ארוכים מהגריל הזול אם תטפלו בו.

אחת הדרכים להפריד את הרע בין הטוב היא לחפש גריל של מותגים לעומת מותגי חנויות. שאל את איש המכירות בחנות שאתה קונה בה אם הגריל שאתה מסתכל עליו הוא אחד המותגים שלהם או מותג לאומי. לגרילי דלק של שם המותג יש חלקי חילוף, תמיכת לקוחות וחברה שההישרדות שלה מבוססת על איכות מוצריהם. מותגי חנויות מחליפים מפעלים מדי שנה וחסרים עומק תמיכה שיעזור לשמור על הגריל שלך לעבוד במשך שנים רבות.