דיאנה ראטריי
- סה"כ: 75 דקות
- הכנה: 25 דקות
- לבשל: 50 דקות
- תשואה: 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 679 | קלוריות |
| 38 גרם | שמן |
| 29 גרם | פחמימות |
| 55 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 679 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 38 גרם | 49% |
| שומן רווי 19 גרם | 96% |
| כולסטרול 176 מג | 59% |
| נתרן 1488 מג | 65% |
| סה"כ פחמימות 29 גרם | 11% |
| סיבים תזונתיים 6 גרם | 22% |
| חלבון 55 גרם | |
| סידן 674 מג | 52% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
פירורי לחם, גבינה ופירורי לחם מהווים את המילוי לגלילי הכרוב הממולאים והטעימים האלה. אם אתה מעדיף אורז בתערובת הבקר, החלף את פירורי הלחם בכ -3 / 4 כוס אורז מבושל והשמיט את החלב. לקבלת דיאטה דלת פחמימות, השמיט את פירורי הלחם והחלב הוסף מעט "אורז" כרובית קלושה מאוד בתערובת הבשר. גלילי הכרוב מעוטרים ברצועות בייקון ואופים לשלמות.
רכיבים
- 12 עלי כרוב גדולים
- 1 קילוגרם בשר בקר טחון (רזה)
- 1/4 כוס בצל טחון
- כפית מרווה טחונה
- 1/2 כוסות גבינת צ'דר מגורדת
- 2/3 כוס פירורי לחם יבשים עדינים
- 1 כוס חלב
- 2 כפיות מלח
- 1 כוס מיץ עגבניות
- 6 רצועות בייקון
שלבים לעשות את זה
מבשלים עלי כרוב במים רותחים ומומלחים עד שהם רכים וגמישים, כ -5 דקות. לחלופין, מיקרו את כל ראש הכרוב למשך 12 עד 15 דקות. כאשר הכרוב קריר מספיק כדי להתמודד, מקלפים את העלים.
שלב בשר בקר טחון, בצל, מרווה, גבינה, פירורי לחם, חלב ומלח. מניחים כף גדושה של תערובת בשר על כל עלה כרוב; מגלגלים, מקצים את הקצוות פנימה כדי לאטום את הבשר. מאובטח בעזרת קיסמי שיניים.
מניחים בתבנית ומוסיפים כוס כוס מים, מרק או עגבניות. מכסים את גלילי הכרוב עם רצועות הבייקון ואופים בחום 350 מעלות למשך 45 עד 55 דקות.
גרסאות מתכון
- במקום מיץ עגבניות, שילב פחית עגבניות חתוכות בקוטר 14.5 וקופסת רוטב עגבניות עם 8 אונקיות ושפוך מעל את גלילי הכרוב לפני האפייה. החזר את פירורי הלחם והחלב עם "אורז" כרובית לתבשיל פחמימות.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
