טבעוני, גלוטן

אוכלים אשוח / אנסטסיה טרטיאק

סה"כ: 95 דקות
הכנה: 50 דקות
לבשל: 45 דקות
תשואה: 6 מנות

34 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
29	קלוריות
0g	שמן
7g	פחמימות
1 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	29
% ערך יומי*
סה"כ שומן 0g	0%
שומן רווי 0 גרם	0%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 5 מג	0%
סה"כ פחמימות 7 גרם	2%
סיבים תזונתיים 3 גרם	12%
חלבון 1 גרם
סידן 18 מג	1%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

ג'בה באבה הוא מטבל חצילים קלויים הפופולרי במטבח הים תיכוני והמזרח תיכוני. ידוע שיש בו טחינה כמרכיב, אך אתה יכול להכין גנאש באבא בלעדיו. למעשה, לא כל מתכוני הבאבהגנוש דורשים טחינה. כמו רוב המתכונים האתניים, יש מספר רב של וריאציות מקומיות ואזוריות, ואין באמת דרך אחת נכונה או לא נכונה להכין את המנה הזו. המרכיב החיוני האמיתי היחיד בבא-גנוש הוא חציל (שצלו בכדי להשיג את חתימת העשן חתימה של המנה). כל השאר משתנה ממתכון למתכון.

במתכון הבנא-גנוש הזה אין שמן ואין טחינה, מה שהופך אותו למנה ראשונה או לטבילה טבעונית נטולת שומן, שתוכלו ליהנות מהם בכל עת. בנוסף, כל המרכיבים נטולי גלוטן, אך סביר להניח שתרצו לקרוא את המרכיבים על אבקת הבצל שלך בזהירות כדי לבדוק אם יש תוספים נסתרים המכילים גלוטן.