Supermimicry / Getty Images
- סה"כ: 55 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: 20 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 137 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 36 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 20 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 137 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 5 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 36 גרם | 13% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 0g | |
| סידן 8 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
אננס מסוכר הוא פינוק מתוק נהדר לאפייה וכקישוט עוגת אכיל. אתה יכול גם להוסיף אותו למיקס שובל לקצת מתיקות. מתכון אננס מסוכרים זה קלאסיקה המייצרת אננס מסוכר מתוק ועדין. זהו מתכון מהיר וקל שכל אחד יכול לעקוב אחריו.
רכיבים
- 2 פחיות עגולות אננס חתוכות בסירופ כבד (20 גרם כל אחת)
- 2 1/2 כוסות סוכר, ועוד 1/2 כוס יותר לציפוי
- 1/4 כוס סירופ תירס קל
שלבים לעשות את זה
מסננים את קופסאות האננס ושומרים את המיץ. מדדו 1 1/2 כוס מיץ, ואם מסיבה כלשהי אתם קצרים, הוסיפו מעט מים להכנת 1/2 כוסות.
שופכים את המיץ למחבת גדולה ורחבה, מוסיפים את 2 1/2 כוסות הסוכר וסירופ התירס, והופכים את האש לבינוני. בוחשים עד שהסוכר מתמוסס ומביאים את התערובת לרתיחה איטית במשך 4 דקות.
הורידו את החום לנמוך והוסיפו את טבעות האננס. נסה להתאים אותם לשכבה יחידה, אך אם אין מספיק מקום, החלל אותם ככל האפשר.
הרתיחו את האננס בסירופ הסוכר והפכו את החלקים לעיתים קרובות כדי לוודא שהם מכוסים ולא נדבקים זה לזה. מבשלים אותם כ 45 דקות, או עד שהם שקופים לחלוטין. אם קשה לדעת, הסירו את התבנית מהאש לרגע או שתיים עד שהבועות מתות ותוכלו לראות את הטבעות בבירור.
לאחר השקיפות, הוציאו את האננס מסירופ הסוכר והניחו על מתלה לייבוש לייבוש. ניתן להשליך את הסירופ, או לחסוך אותו לשימוש כמערבל שתייה או לפנקייקים או וופלים עליונים.
אפשר להם להתקרר, ואז לגלגל את הטבעות בסוכר גרגירי להגשה. אחסן אננס מסוכר בכלי אטום אווירי בטמפרטורת החדר עד שבוע. בהתאם ללחות, הוא עלול להפוך דביק וצריך לגלגל אותו מחדש בסוכר לפני ההגשה.
תגיות מתכון:
- אננס
- קינוח
- אמריקאי
- ארוחת ערב משפחתית
