- סה"כ: 2 שעות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 90 דקות
- תשואה: 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 670 | קלוריות |
| 26 גרם | שמן |
| 57 גרם | פחמימות |
| 51 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 670 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 26 גרם | 34% |
| שומן רווי 8 גרם | 42% |
| כולסטרול 115 מג | 38% |
| נתרן 322 מג | 14% |
| סה"כ פחמימות 57 גרם | 21% |
| סיבים תזונתיים 6 גרם | 21% |
| חלבון 51 גרם | |
| סידן 239 מג | 18% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון תבשיל הפסטה הפשוט הזה של חמישה מרכיבים לעוף מניקוטי טעים כמו שבילית כל היום בבישול. חמשת המרכיבים אינם כוללים שמן, מים או תיבול.
אתה יכול, כמובן, להוסיף עוד הרבה מרכיבים למתכון זה אם תרצה. מוסיפים לרוטב מעט שום, או מערבבים פלפלים קצוצים או גזר מגורר יותר לקבלת צבע ותזונה. השתמש בגבינה מסוג אחר. או השתמש בחזה עוף במקום בירכיות העוף.
הגישו את המתכון הפשוט והטעים הזה עם סלט ירוק זרוק עם אגסים ורוטב ביתי נפלא, או סלט ירוק רגיל עם פטריות ואבוקדו ורוטב סלט חווה. נדרש מעט לחם שום חם, גם לטעם וגם לשילוב של הלחם הפריך עם המנה העיקרית השמנת. לקינוח, הכינו בראוניז או כמה עוגיות שוקולד צ'יפס נהדרות.
רכיבים
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל קצוץ
- 1 (28 גרם) רוטב ספגטי צנצנות
- כפית מלח שום
- 1 כפית תיבול איטלקי מיובש
- 1-1 / 2 קילו ירך עוף נטולת עצמות
- 14 פגזי מניקוטי לא מבושלים
- 1/2 כוס מים
- 2 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת
שלבים לעשות את זה
- מוצרלה
- ארוחת ערב
- אנחנו אזוריים
- בחזרה לבית הספר
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. בסיר גדול מטגנים את הבצל בשמן הזית עד שהוא רך, כחמש דקות, תוך כדי ערבוב מתמיד כך שהבצל לא יתפוצץ או יישרף. מוסיפים את רוטב הספגטי ומערבבים היטב, ואז מסירים את התבנית מהאש.
בתבנית זכוכית בגודל 13X9 אינץ 'יוצקים 3/4 כוס מתערובת הרוטב.
מפזרים את ירכי העוף עם מלח השום והתיבול האיטלקי. חותכים את העוף לקוביות 1 ". בקערה בינונית, מערבבים את העוף עם 1/2 כוס הרוטב ו -3 / 4 כוס הגבינה. מערבבים בעדינות עם כף עץ.
מלאו כל אטריות מניקוטיות בכמה מתערובת העוף. זה יכול להיות קצת מבולגן. אתה יכול להשתמש בכף קטנה אם תרצה, אבל אני רוצה להשתמש באצבעותיי כי זה קל יותר. הקפד לשטוף היטב את הידיים עם מים וסבון לאחר הטיפול בעוף הגולמי.
מניחים את המניקוטי הממולא בתבנית על גבי תערובת הרוטב. שופכים את המים לרוטב הספגטי שנותר בצנצנת, סוגרים את הצנצנת ומנערים היטב. שופכים את התערובת הזו על קליפות המניקוטי הממולאות בתבנית, ומקפידים על ציפוי פסטה לחלוטין. מכסים את כולם עם יתרת 1-1 / 4 כוסות גבינת מוצרלה.
מכסים את תבנית האפייה בחוזקה בנייר כסף ואופים בחום של 350 מעלות למשך 80 עד 90 דקות עד שהפסטה רכה כשהיא נוקבת במזלג והעוף מבושל היטב עד 16 מעלות.
תגיות מתכון:
