מקנזי סמית '
- סה"כ: 13 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 3 דקות
- תשואה: 1 מנה
חרדל פרובנס הוא חרדל בעל טעם מדהים שלעתים קרובות מתעלמים ממנו. מיוצר עם בסיס דיז'ון ומוזג עם פלפלים אדומים קלויים, שום ועשבי תיבול, חרדל זה אורז טונה של טעם עם מעט קלוריות ללא קלוריות. נמרח מעט מממרח טעם טעים זה על אריזת חיטה מלאה וחמימה עם תרד טרי ארוז חומרים מזינים, פסטו בהיר ומלא חיים, גבינת עיזים מפורקת עשירה וטנגית, תפוחי אדמה מתוקים וחריפים, ועוף רוטרירי מלא חלבון.
כדי להכין את המתכון הזה השתמשנו בשאריות של עוף מסובב, אבל אפשר להשתמש בחלבון אחר כמו סטייק בגריל, שרימפס צרוב או דגים אפויים. ואם אינכם אוכלים בשר, תוכלו פשוט להוסיף פטריית פורטבלו צלויה או טופו מטוגן במחבת.
ואם אינכם מצליחים למצוא חרדל פרובנסלי ואתם צריכים להסתגל, אנו ממליצים לנסות להחליף את החרדל הפרובנסלי לכמה חומוס פלפל אדום קלוי ממש טוב או אפילו טפנד עגבניות מיובשות.
רכיבים
- 1 גלישת חיטה מלאה (מחוממת)
- 1 כף. חרדל פרובנסלי
- קומץ קטן של תרד אורגני
- 1 1/2 כפות פלפלים (קצוצים לרצועות)
- 1 כף. גבינת עיזים (מפוררת)
- 1/4 כוס עוף מסתובב אורגני (נמשך לחתיכות עבות)
- 1 כף. פסטו
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
התחל בחימום של כל חוט השומן בתנור או בטוסטר. לאחר מכן למרוח את החרדל הפרובנסלי על מחצית האריזה והפסטו על השני. מוסיפים תרד ומעל עם העוף הקלוי, הגבינות, וגבינת העיזים המתפוררת.
מגלגלים לשניים או מקפלים כמו טאקו ותהנו. הכריך הטוב ביותר מיוצר באופן מיידי, אך אם הוא עטוף חזק ונשמר במקרר, הכריך הזה יכול להימשך עד 6 שעות לפני שהוא מתעייף מדי.
הגישו ותיהנו!
תגיות מתכון:
- לעטוף
- ארוחת צהריים
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
