סלט עוף עם מיונז עשבי תיבול.
הספרוס / דיאנה ראטריי
- סה"כ: 45 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 35 דקות
- תשואה: משרתת 4 עד 6.
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 753 | קלוריות |
| 52 גרם | שמן |
| 1 גרם | פחמימות |
| 66 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: מוגשות 4 עד 6. | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 753 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 52 גרם | 67% |
| שומן רווי 12 גרם | 62% |
| כולסטרול 219 מג | 73% |
| נתרן 394 מג | 17% |
| סה"כ פחמימות 1 גרם | 0% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 1% |
| חלבון 66 גרם | |
| סידן 47 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
סלט עוף הוא אחת ממנות הצהריים האהובות עלינו, ואנחנו כמעט תמיד מכינים סלט עוף כשאנחנו מצפים לחברת צהריים. בעוד שחזה העוף הקלוי טרי מכין סלט עוף נהדר, עוף מסובב מהשוק המקומי שלך הוא קיצור דרך מקובל לחלוטין, וזה יהיה טעים באותה מידה. או השתמש בחזה הודו צלוי בסלט.
סלט עוף זה מקבל טעם טרי במיוחד עם בשר חזה עוף צלוי, מעט מיץ לימון במיונז ועשבי תיבול טריים קצוצים. הגישו את סלט העוף המענג הזה בכריכים או בכוסות חסה לארוחת צהריים טעימה או ארוחת ערב קלה. אנחנו אוהבים את סלט העוף הזה בלחמניות קלויות עם פרוסות חסה ועגבנייה, ומגישים בדרך כלל כריכים עם צ'יפס או צ'יפס בצד.
רכיבים
- 3 עד 4 חצאי חזה עוף (ללא עצמות, עור מוסר)
- מלח לטעימה)
- פלפל שחור (טחון טרי, לפי הטעם)
- 1/2 עד 3/4 כוס מיונז
- כפית פטרוזיליה (קצוץ, טרי)
- 2 כפיות עירית (קצוץ, טרי)
- כפית שמיר אחת (קצוץ, טרי או בערך 1/4 כפיות עשב שמיר יבש)
- 1 1/2 כפית אורגנו או בזיליקום (קצוץ, טרי או בערך 1/2 כפית מיובש)
- 3 כפיות מיץ לימון טרי
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מרפדים תבנית עם נייר כסף שאינו מקל או ריסוס נייר כסף עם ספריי בישול ללא סטיק. מחממים את התנור ל -400 F / 200 C / Gas 6.
מסדרים את שדדי העוף על תבנית האפייה ומפזרים מלח ופלפל שחור גרוס טרי. אופים כרבע שעה.
הופכים וממשיכים לאפות עוד 15 עד 20 דקות, או עד שהעוף מבושל היטב אך לא מבושל יתר על המידה. הטמפרטורה המינימלית הבטוחה לעוף היא 165 F / 73.9 C.
מוציאים את העוף מהתנור ונותנים לו להתקרר. כאשר העוף קריר מספיק כדי להתמודד, קוביות או קוצצים אותו לחתיכות קטנות.
שלב 1/2 כוס מיונז עם עשבי התיבול ומיץ הלימון. מערבבים את תערובת המיונז עם העוף הקצוץ ומוסיפים עוד מיונז לפי הצורך, לפי הטעם. מערבבים מלח ופלפל, לפי הטעם.
מגישים את סלט העוף בכריכים או על חסה או ירקות מעורבים עם פרוסות אבוקדו או עגבניות טריות חתוכות. הוסף צ'יפס או צ'יפס לארוחת צהריים משביעה או ארוחת ערב קלה. תהנה!
גרסאות מתכון
- הוסף בערך 1/4 כוס סלרי חתוך ו / או כמה כפות של בצל מתוק או אדום קצוץ דק. הוסף 1/2 כוס פקאן קצוץ לתערובת סלט העוף. צור את הסלט הזה עם חזה הודו קלוי קצוץ.
תגיות מתכון:
- סלט
- תוספת
- אמריקאי
- להרכיב
