גרייס צ'אן / רגע פתוח / תמונות גטי
- סה"כ: 55 דקות
- הכנה: 25 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 12 קרפים (12 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
184 | קלוריות |
8g | שמן |
21 גרם | פחמימות |
6 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 12 קרפים (12 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 184 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 8 גרם | 10% |
שומן רווי 4 גרם | 18% |
כולסטרול 84 מג | 28% |
נתרן 328 מג | 14% |
סה"כ פחמימות 21 גרם | 8% |
סיבים תזונתיים 2 גרם | 7% |
חלבון 6 גרם | |
סידן 104 מג | 8% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון קרפ שוקולד קלאסי זה ניתן להקציף במהירות ולמלא כמעט בכל אוכל המכוון לקינוחים. נסה להשתמש בשילובים של אגוזים, פירות ורטבים לקרפים הייחודיים שלך. להכנת קינוח עשיר באינטנסיביות, שכבו כמה פירות יער עם קצפת ביתית ושוקולד מגולח. תהנה!
רכיבים
- 2 כוסות חלב
- 1 1/2 כוסות קמח
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 6 כפות אבקת סוכר
- 2 ביצים גדולות
- 2 כפות חמאה (מומסת)
- 1/2 כפית תמצית וניל טהורה
- 1/4 כפית מלח
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
להקציף את כל החומרים במרץ עד שבלילת הקרפ חלקה לחלוטין; תן לו לנוח במקרר לפחות 20 דקות לפני שהוא מכין לקרפים.
ממיסים מעט חמאה במחבת קרפ או מחבת גדולה על אש נמוכה-בינונית. מוסיפים 3 כפות מהבלילה לתבנית ומערבבים עד שתחתית התבנית מכוסה בבלילה.
מבשלים את הקרפ דקה אחת, או עד שהקרפ לח מעט מלמעלה וזהוב מתחתיו.
שחרר את שולי הקרפ, החלק את המרית תחתיו ואז החלק אותה בעדינות על פיה לתבנית.
מבשלים דקה ומעבירים את הקרפ המבושל לצלחת בכדי לשמור על חום. חוזרים על הפעולה עם הבלילה שנותרה.
הגישו ותיהנו!
תגיות מתכון:
- שוקולד
- קינוח
- צרפתית
- תערובת / תהליך