דיאנה ראטריי
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 5 דקות
- תשואה: 6 עד 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 168 | קלוריות |
| 11g | שמן |
| 9 גרם | פחמימות |
| 8g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 עד 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 168 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 11 גרם | 14% |
| שומן רווי 4 גרם | 20% |
| כולסטרול 124 מג | 41% |
| נתרן 143 מג | 6% |
| סה"כ פחמימות 9 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 4% |
| חלבון 8 גרם | |
| סידן 64 מג | 5% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מקלות הטוסט הצרפתיים האלה בטעם קינמון וקצת וניל, והילדים אוהבים אותם! מתכון זה מייצר אצווה גדולה, וניתן להכפיל אותו או לשלש אותו לארוחות בוקר קלות לאורך כל השבוע. פשוט להקפיא חלקים בשקיות מקפיאים ולחמם מחדש את מקלות הטוסט הצרפתיים על המחבת או בטוסטר אובן כשאתה זקוק להם.
מגישים את מקלות הטוסט הצרפתיים עם סירופ מייפל או סירופ פרי, יחד עם רצועות בייקון מבושלות, בשר חזיר או נקניק. או מגישים אותם עם טריזים כתומים או פירות יער.
רכיבים
- 8 פרוסות לחם עבות, כמו טוסט בטקסס או לחם יציב דומה
- 4 ביצים גדולות
- 1 כוס חלב או חצי וחצי
- 1 כף סוכר גרגיר, לא חובה
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 1/2 כפיות קינמון טחון
- 4 עד 6 כפות חמאה, לבישול, פחות או יותר
שלבים לעשות את זה
עורמים 3 או 4 פרוסות לחם ופורסים בזהירות למקלות, בערך 4 או 5 לכל פרוסה, תלוי כמה סמיך אתם רוצים.
בקערה להקציף את הביצים עם החלב או חצי וחצי, סוכר, וניל וקינמון.
טובלים את הלחם בתערובת בקצרה, הופכים לציפוי עם תערובת הביצים.
ממיסים 3 כפות חמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
כשהחמאה מוקצפת, מבשלים את מקלות הטוסט הצרפתיים בקבוצות עד להזהבה, כשהם הופכים להשחמה משני הצדדים. העבירו אותם לצלחת והתחממו. חוזרים על הפעולה עם שאר הלחם, מוסיפים עוד חמאה למחבת לפי הצורך.
מגישים אותם חם עם סירופ מייפל או סירופ פרי.
טיפים
- כדי להקפיא כמה קבוצות, הניחו את מקלות הטוסט הצרפתיים המבושלים בשכבה אחת על נייר אפייה. הכניסו את תבנית האפייה למקפיא. כאשר מקלות הטוסט הצרפתיים מוצקים, הכניסו אותם לשקיות מקפיא והקפיאו עד חודשיים. כדי לחמם מקלות טוסט צרפתי קפואים, מיקרוגל על גבוהה למשך כ 30-45 שניות. לקבלת אצווה גדולה מניחים אותם על תבנית אפיה ואופים בתנור שחומם מראש 375 F למשך כ-8 עד 10 דקות. או לחמם מחדש בטוסטר או בטוסטר אובן.
תגיות מתכון:
- לחם ארוחת בוקר
- טוסט צרפתי עם קינמון
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
