Getty Images / kcline
מה הדרך הטובה ביותר להגיש בשר סרטנים טרי להפליא? כשזה במיטבו, פשוט לאכול אותו ישירות מהקליפה זו הדרך ללכת (עיין במדריך שלנו לסרטנים טריים לטיפים). לחלופין, תוכלו להוסיף עוד קצת עושר על ידי הגשת קערות חמאה מומסת לצד כדי שאנשים יטבלו את עקיסות הסרטן שלהם. כדי לשמור על קור רוח ולהוסיף טעם נוסף, נסה לעטר עם אייולי, מיונז צרפתי עם שום שום.
סרטן מישור לא כוס התה שלך? אתה תמיד יכול להשתמש בבשר סרטן שנבחר להכנת עוגות סרטן קלאסיות פריכות ועם זאת, או סרטן ופירות ים. תמצא גם שקשה מאוד לעמוד בפני אבקת סרטן ותירס עשירה.
אם אתם מחפשים משהו פחות קלאסי, ובכל זאת משהו שתרשים בקלות את האורחים שלכם, נסו את סרטן השום סרטן הברוסקטה האלה.
התאבון הקלאסי של דים-סאם סרטן רנגון הוא דרך נהדרת להשתמש בסרטן קפוא או משומר. זה אולי קצת בזבוז עם סרטנים טריים, אבל אם הטוב המטוגן הקרמי יצעק לך וזה מה שיש לך על ידך, אנחנו בהחלט נבין! נקודה רעננה יותר, לעומת זאת, היא סלט הסרטן התאילנדי הזה עם רוטב קוקוס-ליים קרמי.
