SharafMaksumov / Getty Images
פולי קפה גדלים על צמח קטן ומושך עם עלים ירוקים מבריקים והרגל גידול קומפקטי. בסביבתם הטבעית הם אוהבים לגדול לעצים בגודל בינוני, אך הצמחים גוזמים באופן קבוע לגודל הניתן לניהול יותר על ידי מגדלי מטעי הקפה.
| שם בוטני | קופיאה ערביקה |
| שם נפוץ | צמח קפה |
| סוג הצמח | רב-שנתי ירוק-עד |
| גודל בוגר | גובה 6 מטר ורוחב מטר |
| חשיפה לשמש | אור בהיר ועקיף |
| סוג קרקע | עשיר ולח |
| PH של אדמה | חומצי עד נייטרלי |
| זמן הפריחה | אביב |
| צבע הפרחים | לבן |
| אזורי הקשחה | 9 עד 11 |
| אזור הילידים | אפריקה הטרופית ואסיה הטרופית |
כיצד לגדל צמחי קפה
כדי לגדול בצורה הטובה ביותר צמחי C. Arabica, מחקים את התנאים שנמצאים על צלע הר הטרופית באמצע הגובה: הרבה מים עם ניקוז טוב, לחות גבוהה, טמפרטורות קרירות יחסית, ואדמה עשירה ומעט חומצית.
אור
עצי קפה מעדיפים אור שמש מנומר או, בקווי רוחב חלשים יותר, אור שמש מלא. מדובר למעשה בצמחים מלוחים או שוליים, ולכן הם לא אוהבים הרבה אור שמש ישיר וקשה. צמחים שנחשפים לאור רב מדי יפתחו את השחמת העלים.
קרקע
מועילה אדמת עציצים עשירה על בסיס כבול עם ניקוז מעולה. צמחי קפה לא אוהבים קרקעות סיד, כך שאם הצמח שלך לא משגשג, הוסף קצת חומר אורגני כמו כבול. צמחי קפה יכולים לצמוח באדמה עם pH של 4 עד 7. טווח ה- pH האידיאלי של האדמה קרוב יותר ל 6 עד 6.5.
מים
צמחים אלה חובבי מים ודורשים מים רגילים וגם בשפע.
טמפרטורה ולחות
מכיוון שצמחים אלה צומחים באופן טבעי בצידי הרים טרופיים, הם משגשגים בתנאים לחים מאוד. בדרך כלל הם זוכים להרבה גשם והרבה ערפל. טווח הטמפרטורות הממוצע האופטימלי שלהם הוא בין 64 ל 70 מעלות פרנהייט. טמפרטורות חמות יותר עשויות להאיץ את הצמיחה, אבל זה לא משהו שאתה רוצה כשאתה מגדל צמחים לפולים. הפירות צריכים להבשיל בקצב איטי ויציב יותר.
דשן
הזינו עם דשן נוזלי חלש לאורך כל עונת הגידול. חותכים דשן פעם בחודש בערך בחורף.
השתילה ועיצוב מחדש
סניף מחדש את מפעל הקפה שלך בכל אביב, והגביר בהדרגה את גודל הסיר. כמו בעצים רבים, כדי לשמור על הצמח בניהול, יש לגזום אותו לגודל הרצוי, להגביל מעט את גודל הסיר שלו ולגזום השורשים לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
מזיקים
שימו לב גם לבאגים. קפה יסבול לעיתים מההתפשטות של פחי חזה, כנימות וקרדית. סימני התפשטות כוללים קורים זעירים על צמחים, גושים של שאריות "אבקיות" לבנות או חרקים גלויים לעין. התייחס לזיהומים בהקדם האפשרי כדי למנוע מהם להתפשט לשאר האוסף שלך. כמו תמיד, התחל עם אפשרות הטיפול הפחות רעיל תחילה, התקדם לכימיקלים רציניים יותר אם המאמצים הראשוניים שלך נכשלים.
הפצת צמחי קפה
כדי להפיץ צמח קפה תצטרכו לקנות שתיל (הם זמינים לעיתים כחידושים) או להשיג זרע טרי. ניתן להפיץ צמחי קפה גם מגזם או שכבות אוויר (טכניקה מעורבת במקצת המשמשת תוכניות מקצועיות). עץ הקפה יפרח באביב עם פרחים לבנים קטנים ואז ישא פירות יער בגודל של חצי סנטימטרים שמתכהים בהדרגה מירוק לתרמילים שחורים. כל אחד מהפירות הללו מכיל שני זרעים שהופכים בסופו של דבר לפולי הקפה בהם אתם משתמשים למשקה הקפה.
רעילות של צמחי קפה
כל חלקי צמח הקפה, למעט הפירות הבוגרים (שעועית הקפה), רעילים לבני אדם, לחתולים ולכלבים. בליעה של צמחים אלה עלולה לגרום להקאות או שלשול.
זנים של צמח קפה
ישנם יותר מ -120 מינים של צמחים בסוג. C. arabica, המהווה כ 60-80 אחוז מכל הקפה הצרוך בעולם. שעועית פופולרית נוספת מגיעה מצמח C. canephora הידוע גם בשם Coffea robusta . מין זה מגיע מאפריקה שמדרום לסהרה. הצמחים שלה חזקים יותר, עם זאת, פולי הקפה הם פחות מועדפים מכיוון שהם נוטים לקבל טעם חזק יותר וקשה יותר. שעועית ערביקה נוטה להיות מתוקה יותר עם גוון של סוכר, פירות יער ופירות.
מין אחד שאינו קשור, Psychotria nervosa , ידוע כקפה בר וגדל כצמח נוף בדרום פלורידה.
