קמפארי
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 211 | קלוריות |
| 2 גרם | שמן |
| 37 גרם | פחמימות |
| 12 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קוקטייל 1 (מנה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 211 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 2 גרם | 3% |
| שומן רווי 0 גרם | 2% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 20 מג | 1% |
| סה"כ פחמימות 37 גרם | 14% |
| סיבים תזונתיים 10 גרם | 34% |
| חלבון 12 גרם | |
| סידן 34 מג | 3% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
קמפארי ובירה? זה אולי נראה כמו שילוב מוזר, אבל כפי שהוכיחה פמלה ויצניצר מהתופרת בעיר ניו יורק, זה יכול לעבוד. הקור שלה בקוקטייל הצללים הוא תערובת פנטסטית ושינוי נחמד מקוקטייל הקמפארי הטיפוסי.
המתכון מזדווג את האפריטיף המר עם ליים טריים ומעט סירופ דבש, יחד עם ליקר הפטל המענג מסדרת ג'ורג 'רוחות. לאחר טלטול כל זה רק כמה פעמים, מוסיפה בירת מלאכה נהדרת מקליפורניה והתערובת מוגשת על קרח כתוש.
קוקטייל זה הוא דרך נחמדה להביא את הבירה והאפרטיף שלך בכוס יחידה, כך שזו בחירה נהדרת לארוחת ערב. תוכלו לשתף את המשקה המהנה הזה בארוחות ערב מזדמנים - הוא מתאים במיוחד לאלו שיש בהם גריל.
רכיבים
- 1 גרם קמפרי
- 1 גרם מיץ ליים
- 1/2 גרם סירופ דבש
- ליקר פטל 1/2 גרם (סנט ג'ורג ')
- 1 בירה אונקיה (IPA של עמק אנדרסון)
- מקשטים: פרוסות תפוז וליים
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בשייק קוקטיילים מוזגים את הקמפארי, מיץ הליים, סירופ הדבש וליקר הפטל.
מקציפים מנער (מנערים רק כמה פעמים) ומוסיפים את הבירה לפח.
מלאו כוס הכדור עם קרח כתוש. מסננים את המשקה לכוס.
מקשטים בפרוסות תפוז וליים ומוסיפים קש.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- סירופ דבש הוא למעשה דבש מושקה; הממתיק הדק יותר משתלב ביתר קלות במשקאות קרים. כדי להכין את זה, מערבבים חלקים שווים של דבש למים (ככל שתצטרך) עד לקבלת עקביות אחידה. עוקבים אחר השיטה המומלצת לערבוב משקה זה מכיוון שהוא באמת מסתדר טוב. הוספת הבירה החמה לאחר ניעור הקצף תסיים לערבב את המשקה עבורך. מיץ ליים טרי מומלץ מאוד. הסיד הממוצע יניב כ- 1 גרם, כך שתוכל לסחוט אותו ישירות לתוך השייקר. הגדל את המיץ על ידי מתן הפירות לחמם לטמפרטורת החדר וגלגלו תחת כף היד בלחץ עדין. עמק אנדרסון מכין בירה נהדרת, אך אל תהסס למזוג את ה- IPA האהוב עליכם. הסגנון הזה של בירה מתיישר היטב עם קמפארי - אחרים עשויים שלא, אם כי שווה לנסות אותם. אם אחרי הלגימות הראשונות תגלה שהמשקה יכול להשתמש במעט בירה נוספת, הוסף אותו. 1 1/2 האונקיה הוא שמינית מבקבוק, כך שיישאר לך מספיק כדי לשפוך עודף לפי הצורך.
כמה חזק הצטננות בין הצללים?
לפעמים, משקאות מעורבים יכולים להיראות כאילו הם ממש חזקים, במיוחד כשאת משלבת שלושה משקאות אלכוהוליים שונים למשקה אחד. זהו אחד מאותם מתכונים מתעתעים וכנראה שהוא קל משאתם חושבים. כאשר הוא מיוצר עם המותגים המומלצים, הוא ינער עד 10 אחוז ABV (20 הוכחה). זה ממקם אותו באמצע בירה ויין, רק הקוקטייל הזה מבטיח שיהיה לו הרבה יותר טעם משני.
תגיות מתכון:
- קמפארי
- אמריקאי
- בישול
- משקאות
