אריזה תיאפאנצ'רנשי / Getty Images
מי לא אוהב חטיפים של חצות, במיוחד אם בסוף מאחרת ללמוד? טבעונים אוהבים חטיפים! אולם קפיטריות מעונות רבות פתוחות רק למשך שעות מסוימות. כשגרנו במעונות כסטודנט חדש במכללה, היינו אחד מאותם אנשים שגייסו כל הזמן תפוח או בר גרנולה לתיק שלנו לאכול אחר כך.
מעונות מסוימים מאפשרים לתלמידים לקבל פלטה חשמלית או מיקרוגל, בעוד שחלקם לא עושים זאת. אם אתה יכול, מדוע לא לספק לסטודנט שלך במכללה ווק חשמלי או סיר חרס? אנו מוצאים ששתי האפשרויות הללו הן הרבה יותר מגוונות מאשר צלחת חמה פשוט.
בישול עם ווק
אתה יכול לבשל הרבה ארוחות צמחוניות עם סיר אחד עם ווק. כמובן שתוכלו להכין מוקפצים צמחיים, אך תוכלו גם להשתמש בווק להכנת מרקים ואפילו להרתיחת מים ולהכנת תבשילי פסטה או אטריות. סטודנט במכללה יכול אפילו להשתמש בווק שלהם כדי לבשל כמה ראמן צמחוני זול לכלוך אם הם בתקציב מצומצם.
מתכונים סטיר-פריי קלים עם סיר אחד:
בישול סיר קרוק
ניתן לאפות הרבה מרקים, תבשילים, וקדרה. ואולי נקודת מכירה טובה יותר, היא שאפשר להשתמש בה גם להכנת זבל אוכל כמו טבילת שעועית או עוגת שוקולד לאותם מפגשי לימוד בשעות הלילה המאוחרות או תשוקות אחר חצות. להלן כמה מתכוני סיר חרס קלים המתאימים לבישול במכללות במעונות. את רוב אלה ניתן להכין עם חומרים יבשים שתוכלו לשמור ביד במעונות שלכם, אך כמובן שאם יש לכם מקרר, תמיד תוכלו להוסיף ירקות טריים או קצת טופו כדי שיהיה קצת יותר בריא.
מתכוני סיר חרס צמחוניים קלים לסטודנטים במכללה:
בישול עם ראמן
לפני כל אותם אמנים מורעבים כמו גם סטודנטים בחוץ, הנה כמה מתכוני ראמן צמחוניים קלים, שרובם לוקח כמה דקות להכין. אבל ראמן לא רק צריך להיות אוכל לעשירים שאינם עדיין. על ידי הוספת ירקות או טופו תוכלו להכין ארוחה שלמה לכל המשפחה תוך מספר דקות בלבד, מכיוון שלראמן לוקח פחות זמן לבשל מאשר אטריות או פסטות אחרות. רוצים ארוחה זולה עוד יותר? קנו את הראמן בכמויות גדולות, או עצרו ליד המכולת האסיאתית המקומית, שם תגלו כי ראמן עולה כמחצית יותר מאשר במכולת הרגילה. רק הקפד לקרוא את התווית כדי לוודא שאתה בוחר חבילת ראמן צמחונית.
מתכוני ראמן צמחוניים קלים
