ויליאם מאהר / גטי אימג'ס
- סה"כ: 80 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 60 דקות
- תשואה: 6 עד 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 418 | קלוריות |
| 31 גרם | שמן |
| 13 גרם | פחמימות |
| 23 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 עד 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 418 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 31 גרם | 39% |
| שומן רווי 17 גרם | 83% |
| כולסטרול 195 מג | 65% |
| נתרן 871 מג | 38% |
| סה"כ פחמימות 13 גרם | 5% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
| חלבון 23 גרם | |
| סידן 586 מג | 45% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זהו בראנץ 'או תבשיל ארוחת בוקר מצוין שנעשה בקלות ערב קודם. פשוט קפיצו אותו בתנור בבוקר, פורסים כמה עגבניות טריות וקצת פירות שילוו את הקדרה, שפכו את המיץ והקפה, ומגישים ארוחת בוקר או בראנץ '.
זו גם דרך מצוינת להשתמש בשאריות קורנביף. אפשר להכין אותו גם עם חזיר חתוך לקוביות מבושל.
רכיבים
- 3 כפות חמאה
- 1 בצל גדול (קצוץ דק; כ -1 / 2 כוסות)
- כפית מלח (מחולק)
- 1/2 כפית פלפל שחור (מחולק)
- חבילה (10 גרם) של תרד קפוא (מופשר, לחות עודפת סחוט החוצה)
- 1 1/2 כוסות קורנביף (מבושל בקוביות)
- קמצוץ אגוז מוסקט (מגורד או טחון)
- 6 עד 7 כוסות קוביות קוביות (או השתמשו בלחם שיפון קל)
- 2 כוסות גבינת צ'דר עדינה מגורדת (או שילוב של צ'דר ומונטריי ג'ק)
- 2 1/4 כוסות חלב
- 8 ביצים גדולות
- 2 כפות חרדל דיז'ון
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים חמאה על אש בינונית-נמוכה; לטגן בצל עד רכה. מערבבים 1/2 כפית מלח ו -1 / 4 כפית פלפל, יחד עם התרד, קורנביף וקורט אגוז מוסקט. מערבבים כדי להתמזג היטב. הניחו בצד.
חותכים לחם לקוביות של אינץ '. מפזרים כשליש מקוביות הלחם על קרקעית תבנית בגודל 9 על 13 ס"מ על 2 ס"מ או תבשיל רוטב 3 רבעים. מפזרים כשליש מתערובת התרד על קוביות הלחם ואז מפזרים כשליש מכמות הגבינה על תערובת התרד. חזור על השכבות פעמיים נוספות.
בקערה, להקציף את החלב, הביצים והחרדל יחד עם שאר 1/2 כפית המלח ו 1/4 כפית הפלפל.
שופכים על התבנית. טפחו בחלקו העליון על מנת לטבול את הלחם. מכסים בנייר כסף ושומרים במקרר לפחות 8 שעות או עד 24 שעות.
מוציאים את השכבות מהמקרר ומניחים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 25 דקות.
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
אופים את השכבות, לא מכוסות, במשך 45 עד 55 דקות, עד להזהבה ומבושלות.
בואו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.
תגיות מתכון:
- תרד
- ארוחת בוקר
- דרומית
- חג המולד
