הודו מוקרם עם מתכון פטריות ואפונה

האשוחית

• סה"כ: 45 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 30 דקות
• תשואה: מגישה 6

7 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
790	קלוריות
36 גרם	שמן
17 גרם	פחמימות
96 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
הגשה: מנה 6
כמות למנה
קלוריות	790
% ערך יומי*
סה"כ שומן 36 גרם	46%
שומן רווי 13 גרם	63%
כולסטרול 328 מג	109%
נתרן 924 מג	40%
סה"כ פחמימות 17 גרם	6%
סיבים תזונתיים 3 גרם	9%
חלבון 96 גרם
סידן 155 מג	12%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

ההודו המוקרם והטעים הזה הוא אוכל נוחות רב-תכליתי במיוחד. ניתן להגיש אותו על מגוון גדול של פריטים, כולל טוסט, קליפות בצק עלים, ביסקוויטים, לחם תירס, נודלס, או כל עמילן אחר שמתאים לכם.

רכיבים

• 4 כפות חמאה
• 1 כוס פטריות טריות (פרוסות)
• 4 כפות קמח
• 1 1/2 כוסות חלב
• 1/2 כוס מרק עוף (או יותר חלב)
• 1 עד 2 כפות פימיינטו (סחוט)
• 1/2 עד 3/4 כוס אפונה קפואה (מבושלת)
• 3 כוסות הודו חתוכות לקוביות (מבושלות)
• מלח לטעימה)
• פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



האשוחית

ממיסים את החמאה בסיר על אש בינונית-נמוכה.



האשוחית

מוסיפים את הפטריות ומבשלים עד להשחמה.



האשוחית

מערבבים פנימה את הקמח עד לספיגה טובה.



האשוחית

מוסיפים באטיות את החלב והמרק, תוך כדי ערבוב מתמיד.



האשוחית

מבשלים, תוך ערבוב, עד להסמיכה. מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים עד שהם חמים.



האשוחית

הגישו ותיהנו!

תגיות מתכון:

• פטרייה
• קראו הודו
• ארוחת צהריים
• דרומית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!