דיאנה ראטריי
- סה"כ: 7 שעות 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 7 שעות
- תשואה: 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 432 | קלוריות |
| 29 גרם | שמן |
| 32 גרם | פחמימות |
| 12 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 432 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 29 גרם | 37% |
| שומן רווי 16 גרם | 78% |
| כולסטרול 80 מג | 27% |
| נתרן 1759 מג | 76% |
| סה"כ פחמימות 32 גרם | 12% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 11% |
| חלבון 12 גרם | |
| סידן 106 מג | 8% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
צלעות חזיר בסגנון כפרי בסגנון כפרי עשויות עם צלעות בשרניות ללא עצמות בסגנון כפרי, מרק מרוכז ותערובת רוטב פטריות. תערובת הרוטב נפלאה עם הצלעות ופירה, או מגישה אותם עם אורז או אורז כרובית.
צלעות בסגנון כפרי דומות לקציצות חזיר, והן מהוות בחירה מצוינת לבישול איטי או לחיתוך. המתכון הפופולרי הזה מייצר צלעות טעימות וטעימות שיהפכו ארוחה נהדרת עם פירה ותירס או ירקות מאודים.
רכיבים
- 2 עד 3 ק"ג צלעות (בסגנון כפרי, ללא עצמות)
- מלח כשר (לפי הטעם)
- פלפל שחור (לפי הטעם)
- 1 (10 3/4 גרם) יכול קרם מרוכז של פטריות מרוכז
- 8 אונקיות פטריות (טריות ופרוסות עבה)
- 1 תערובת רוטב מעטפות פטריות
- 1/2 כפית פפריקה (מתוקה)
- אופציונלי: 1 כף כף קמח לכל המטרה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
הכניסו את הצלעות ללא עצמות לכיריים האטיות.
בקערה שלבו את המרק המרוכז עם הפטריות הפרוסות, תערובת הרוטב והפפריקה.
מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 6 עד 8 שעות או על גבוה כ -3 עד 4 שעות.
הסר את הצלעות בסגנון כפרי לפלטה חמה ונשמור על חום.
כדי להסמיך את הרוטב, צור עיסה חלקה עם כף כף קמח ו 2 כפות מים קרים. מוסיפים את תערובת הקמח והמים למרק ומערבבים לתערובת. הופכים ל- HIGH ומבשלים כרבע שעה נוספת.
מגישים את הצלעות והרוטב בסגנון כפרי עם פירה ותירס או עם ירקות מאודים או טריים אהובים על משפחתכם.
טיפ
- הקמח מיועד לרוטב סמיך יותר, מה שאולי לא נחוץ אם בישלת את הצלעות בגובה.
תגיות מתכון:
- פטרייה
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- נפילה
