תבשיל בקר בקר עם מתכון ירקות

לוקה טרוואטו / פוטוליבררי / תמונות גטי

• סה"כ: 10 שעות 10 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 10 שעות
• תשואה: סיר אחד (4 עד 6 מנות)

22 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
359	קלוריות
12 גרם	שמן
31 גרם	פחמימות
33 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: סיר אחד (4 עד 6 מנות)
כמות למנה
קלוריות	359
% ערך יומי*
סה"כ שומן 12 גרם	15%
שומן רווי 4 גרם	22%
כולסטרול 91 מג	30%
נתרן 413 מג	18%
סה"כ פחמימות 31 גרם	11%
סיבים תזונתיים 5 גרם	17%
חלבון 33 גרם
סידן 82 מג	6%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

תבשיל בקר זה עם ירקות מבושל בקנקן, עם תערובת מרק בצל, גזר ותפוחי אדמה, תיבול ושאר מרכיבים.

רוטב Worcestershire וסוכר חום עוזרים לטעום את התבשיל, יחד עם תערובת מרק הבצל ותערובת מלח מתובלת.

רכיבים

• 1 עד 1 1/2 פאונד. תבשיל בקר
• 4 עד 5 תפוחי אדמה בינוניים (קלופים וחתוכים לגזרות 1/2 אינץ ')
• 4 גזר (קלוף ופרוס)
• 1 תערובת מרק בצל יבש מעטפה
• 1 (6 גרם) יכול רסק עגבניות
• 1/2 כוס מים
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס טרי
• 1/2 כפית מלח תיבול
• 1/4 כפית חרדל יבש
• 1 כף רוטב Worcestershire
• 1 או 2 רצועות בייקון (מבושל ומפורר, או 1 כף חתיכות בייקון אמיתיות)
• 3 כפות סוכר חום
• 3 כוסות מים

שלבים לעשות את זה

מניחים בקר בקר בסיר איטי או חרס של 5 ליטרים. הוסף תפוחי אדמה חתוכים וגזר.

בסיר מניחים את כל שאר החומרים, למעט אפונה, ומחממים על אש בינונית עד שמתבשלים. מסירים מהאש ושופכים מעל בשר וירקות.

מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ 9 עד 12 שעות (או HIGH 5 עד 6 שעות). הוסף עוד מים במידת הצורך.

הוסף אפונה בערך 20-30 דקות לפני סיום התבשיל.

אתה יכול גם אוהב

מתכון תבשיל בשר בקר ירקות בסגנון ביתי

תבשיל בקר ובירה עם עשבי תיבול

תבשיל שעועית של קרוק ועוגת פינטו

תבשיל בקר בקר מיושן

תבשיל בקר יין אדום

תגיות מתכון:

• שעועית
• מנה ראשונה
• אמריקאי
• נפילה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!