רשימת חלב

ימי הולדת הם אירועים מיוחדים שנועדו לחגוג, ושום דבר לא אומר חגיגה ממש כמו עוגה. מתכוני העוגה נטולי החלב האלה יעניקו לכם כמה רעיונות לחגיגת יום ההולדת ללא חלב, בין אם אתם אופים עוגה למישהו עם חוסר סובלנות ללקטוז או אלרגיה אחרת או תזונה אלטרנטיבית אחרת.

• עוגה צהובה בסיסית

  

  artparadigm / Photodisc / Getty Images

  העוגה הצהובה הבסיסית הזו בהירה ויפה בין שכבות של כל ציפוי ללא חלב שמתאים לבחור יום הולדת או לפלטה של ​​גל. למרות שמתכון זה מכיל ביצים, אל תהסס להחליף 1/3 כוס מחליף ביצים בשילוב עם 1/3 כוס מים חמים לווריאציה טבעונית.

• עוגת גזר

  

  דבי סמירנוף / גטי אימג'ס

  עוגה שיש בה גזר חייבת להיות בריאה, נכון? ובכן, עוגת הגזר נטולת החלב הזו, כמו רוב עוגות הגזר, עדיין עשירה להפליא, אבל, מוכנה עם שמן קנולה בריא ללב, חלבוני ביצה ואגוזי מלך טחונים, היא נמוכה משמעותית בכולסטרול ושומנים רוויים מתכוני עוגות גזר מסורתיות. המכילים המון חמאה וחלמונים.

• עוגות גבינה ללא חלב וטבעונים

  

  ingwervanille / Getty Images

  למרות שעוגת גבינה אינה עוגת יום הולדת מסורתית, כשלעצמה, עוגת גבינה - ובעיקר עוגת גבינה ללא גבינה - היא די טעימה. זה נכון: שום דבר שקשור לעוגת גבינה מסורתית הוא ללא חלב או טבעוני, מגבינת השמנת ועד השמנת החמוצה לביצים ועד החמאה בקרום.

  לאלו מאיתנו שאוהבים עוגת גבינה אך לא יכולים לעשות את החלב בגלל אלרגיות או העדפות תזונה, ישנן דרכים להפוך עוגת גבינה ללא גבינה לטעימה.

• עוגת אוכל של השדים

  

  ג'ונל ויבר / גטי אימג'ס

  עוגת אוכל שטנים טבעיים ללא חלב וביצים, היא תענוג עשיר ודקדנטי שאפשר להרגיש בו טוב! שכבה עם מוס שוקולד ביתי ומעליו גנאש טבעוני, זוהי שלוש פעמים חגיגת השוקולד!

• עוגת שוקולד ללא קמח

  

  שילפה הרוליקר / גטי אימג'ס

  העוגה הזו נטולת הגלוטן ונטולת החלב היא כל כך עשירה, שלעולם לא תדע שהיא הייתה אלא קלאסיקה עמוסת חמאה וקמח. ועיגול גנאש שוקולד מריר טבעוני, העוגה הזו היא רומן קלאסי ועם זאת פשוט.

• עוגת לימון

  

  תמונות / Getty Images

  בהיר וכיפי, עוגת הלימון ללא החלב הזה פשוט צורחת "הפתעה!" הוא מוכן עם שילוב של שמן זית ומרגרינה ללא סויה ללא חלב, זה גם בריא יותר!

• עוגת שוקולד לחה

  

  ויליאם שו דורלינג קינדרסלי / גטי אימג'ס

  מתכון עוגות השוקולד ללא קל לקטוז זה סופר קל, הוא כזה שתחזור אליו שוב ושוב. נהדר לכל דבר, החל מסיבות יום הולדת לילדים, מסיבות בית ספר, ארוחות ערב או פינוקים יומיומיים, תאהבו את העוגה הזו גם אם אינכם אלרגיים לחלבונים או חסרי סובלנות ללקטוז!

• עוגת שוקולד עשירה

  

  סוזן תומפסון צילום / Getty Images

  מתכון עוגות שוקולד עשיר זה ללא חלב וסויה ללא סויה, מה שהופך אותו למושלם למסיבות לילדים בהן יש ככל הנראה אלרגיות מרובות. מתכון זה אכן משתמש בביצים, לכן, לימי הולדת נטולי ביצה או טבעוני, פשוט השתמשו ב 1/3 כוס מחליף ביצים שמוקצף עם 1/3 כוס מים חמים כדי לעמוד בביצים. בשכבות עם ההקצפה נטולת החלב שבחרת, פינוק שוקולד זה לוקח את העוגה נטולת האלרגיה!

• עוגת גזר טבעונית

  

  האשוחית

  עוגת גזר טבעונית, ממותקת בתמרים וסירופ מייפל, היא גרסה בריאה יותר ונטולת ביצים של עוגת יום ההולדת הקלאסית.

• עוגת שוקולד טבעונית

  

  ג'וף פיטרס / photosvancouver.com / Getty Images

  נמוך בשומן באופן משמעותי מרוב מתכוני עוגות השוקולד, עוגת השוקולד הטבעונית הזו משתמשת בטופו כדי להחליף את הביצים וכמעט את כל השומן, אך התוצאה היא עדיין תענוג שוקולד לח וללא קזאין!

• עוגה לבנה

  

  nicolebranan / Getty Images

  חלקנו אוהבים את זה קל ופשוט. לימי הולדת נטולי לקטוז לטעמים קלילים ופשוטים, אין בחירה טובה יותר בעוגה מאשר העוגה הלבנה ללא החלב. מוכן עם 8 חלבוני ביצה וקמח עוגה, העוגה הזו קלה מאוד אך עדיין לחה, והיא המחמאה המושלמת להקצפת חלב עשירה נטולת חלב, כמו חלבית חלבון ללא חלב.