פטר קראטוכוויל
- סה"כ: 60 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 50 דקות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
290 | קלוריות |
13 גרם | שמן |
42 גרם | פחמימות |
5 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 עד 6 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 290 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 13 גרם | 16% |
שומן רווי 7 גרם | 37% |
כולסטרול 31 מג | 10% |
נתרן 171 מג | 7% |
סה"כ פחמימות 42 גרם | 15% |
סיבים תזונתיים 7 גרם | 25% |
חלבון 5 גרם | |
סידן 122 מג | 9% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
שילוב כרוב ותפוח פשוט זה הופך למנה צדדית טעימה. הקדרה שכבה בפירורי לחם חמאתיים לפני האפייה. תבשיל זה צפוי להפוך למנה מבושלת ביתית אהובה!
רכיבים
- 1 כרוב ראש בינוני, קצוץ גס
- 2 כוסות תפוחים חתוכים, קלופים
- 1/3 כוס סוכר
- 1 כוס פירורי לחם משובחים
- 6 כפות חמאה מומסת
שלבים לעשות את זה
זרוק כרוב קצוץ במים רותחים ובשל 3 עד 5 דקות, עד שהוא מעט רך אך עדיין פריך. מסננים היטב.
שכבה כרוב ותפוחים בקדרה של 2 רבעים, מפזרים סוכר ופירורי לחם על כל שכבה.
טפטו את השכבה העליונה שטוחה לפני הוספת פירורים אחרונים.
שופכים חמאה מומסת על ראש הקדרה.
מכסים ואופים בחום 350 מעלות למשך 45 דקות, או עד שהם חמים לאורך כל הדרך.
הסר את הכיסוי במהלך 15 הדקות האחרונות.
גרסאות מתכון
- כדי להוסיף מעט טעם נוסף למנה, נסה להוסיף מעט קינמון או כמון. שניהם מוסיפים משהו ייחודי למנה הפשוטה הזו.
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- תוספת
- דרומית
- חורף