פלביו מסארי / Getty Images
- סה"כ: 60 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: 2 קילו קציצות (8 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 97 | קלוריות |
| 2 גרם | שמן |
| 17 גרם | פחמימות |
| 4 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 קילו קציצות (8 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 97 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 2 גרם | 3% |
| שומן רווי 1 גרם | 3% |
| כולסטרול 52 מג | 17% |
| נתרן 81 מג | 4% |
| סה"כ פחמימות 17 גרם | 6% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 14% |
| חלבון 4 גרם | |
| סידן 39 מג | 3% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
אחד האתגרים איתם אני מתמודד כיום בחיי הוא כיצד ליישב את התיאבון של בני הרעב תמיד, בן 13. לאחרונה גיליתי שקציצות פגעו במקום. אני קורא להם קציצות עצלה עצלות כי הם מספיק קלים לבני להכין בעצמו כדי שאוכל להתעצל מהארוחת ערב למשך לילה או שניים.
הנה עוד מתכון קציצות קל.
רכיבים
- 2 קילו בשר טחון רזה
- 1/2 כוס פירורי לחם (או ארוחת מצה)
- 2 ביצים
- 2 כפית אבקת בצל
- 1 גרם אונקיה / 740 גרם רוטב עגבניות
- 1 גרם אונקיה / 450 גרם רוטב חמוציות
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בקערה, שלב בשר עם ביצים, פירורי לחם ותבלינים.
בסיר, שלבו את הרטבים. מניחים על אש בינונית. מבשלים 5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
יוצרים את תערובת הבשר לכדורים בגודל אגוזי מלך.
מוסיפים בזהירות את הקציצות לסיר.
מכסים את הסיר ומבשלים על נמוך במשך 40 דקות.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- מנה ראשונה
- כשר
- ארוחת ערב משפחתית
