דיאנה ראטריי
- סה"כ: 45 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 35 דקות
- תשואה: 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 975 | קלוריות |
| 45 גרם | שמן |
| 72 גרם | פחמימות |
| 68 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 975 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 45 גרם | 58% |
| שומן רווי 21 גרם | 106% |
| כולסטרול 181 מג | 60% |
| נתרן 708 מג | 31% |
| סה"כ פחמימות 72 גרם | 26% |
| סיבים תזונתיים 6 גרם | 23% |
| חלבון 68 גרם | |
| סידן 670 מג | 52% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זהו מתכון קל מקרונים ובשר בקר טחון, והוא מכין ארוחת טעימות נהדרת לכל לילה בשבוע. הוסף סלט זרוק ולחמניות חמות או לחם פריך לארוחה מושלמת. השתמשנו ברוטב הארבביאטה החביב עלינו במתכון זה, אבל כל רוטב מרינדה או עגבניות טוב יעבוד.
רכיבים
- 8 גרם מקרונים
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל גדול (קצוץ)
- 1/2 פלפל ירוק ירוק (קצוץ)
- סלרי 1 צלעות (קצוץ)
- 1 קילוגרם בשר בקר טחון
- 3 שיני שום (טחון)
- 1 צנצנת גדולה (32 גרם) רוטב ספגטי מוכן (או המועדף עליך)
- 3 כפות רסק עגבניות
- מלח ופלפל לפי הטעם)
- 2 כוסות גבינת צ'דר (גרוס)
שלבים לעשות את זה
מבשלים מקרונים במים מלוחים רותחים לפי הוראות החבילה. מסננים את המקרונים במסננת ושוטפים במים חמים.
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
מרססים קלות תבנית אפייה של 2 1 / 2- עד 3-ליטר עם ספריי בישול ללא חמצן או חמאה.
במחבת גדולה מחממים את שמן הזית על אש בינונית. מוסיפים את הבצל, הפלפל והסלרי; מבשלים, תוך ערבוב, כ -3 עד 4 דקות, עד שהם רכים. מוסיפים את הבקר הטחון ומבשלים, תוך בחישה וניתוק, עד שכבר לא ורוד. מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה. מוסיפים את רוטב הספגטי ורסק העגבניות. מביאים לרתיחה. מתבשלים במשך 5 דקות. מוסיפים את המקרונים המבושלים והסחוטים ומערבבים לתערובת.
מעבירים לתבנית. מכניסים לגבינה ואופים 20-25 דקות, עד שהגבינה נמסה והתערובת מבעבעת.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- מקרוני וקדרת בקר
- ארוחת ערב
- דרומית
