האשוחית
- סה"כ: 34 דקות
- הכנה: 20 דקות
- טבח: 14 דקות
- תשואה: 2-3 מנות
מקציפים רוטב שבתאי טבעוני מהיר וקל, מבוסס קוקוס, לטופו בגריל, והודה לכל הצמחונים והטבעונים במנגל החיצוני שלך. זהו מתכון קל, בהשראת מתכוני שבתאי אינדונזיים ותאילנדים, לסטאי טופו בגריל פשוט ברוטב סטאי קוקוס, ממרח קארי ורוטב בוטנים. זה טעים לצמחוני, טבעוני ומלקק אצבעות לחלוטין.
רכיבים
- טופו בלוק אחד (קפוא, מופשר ולחוץ)
- 1/2 כוס חלב קוקוס
- 2 כפות חמאת בוטנים
- 1 כף ממרח קארי אדום צמחוני
- 1 כף רוטב חיסין
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
פורסים טופו לקוביות לשיפוד או לצליה
האשוחית
להקציף יחד את חלב הקוקוס, חמאת הבוטנים, ממרח הקארי ורוטב ההויסין על אש נמוכה.
האשוחית
מרינדים טופו ברוטב למשך שעה לפחות; הרוטב יתעבה כשהוא יתקרר.
האשוחית
גריל טופו, מקלים בעדינות ברוטב. טופו צריך לקחת בערך 6 עד 7 דקות מכל צד.
האשוחית
מגישים את הציפיות בנדיבות עם רוטב קארי נוסף לסטאי, או מגישים את הרוטב בצד כמטבל.
האשוחית
תגיות מתכון:
- טופו
- תוספת
- אמריקאי
- בישול