לשפשף צלעות ממפיס עם מתכון פפריקה ופלפל קאיין

דיאנה ראטריי

• סה"כ: 2 שעות 5 דקות
• הכנה: 5 דקות
• לבשל: 2 שעות
• תשואה: 1 1/4 כוסות

תג קהילה 11 דירוגים הוסף תגובה

תערובת זו הופכת לשפשף מצוין לצלעות, או השתמש בה על צלעות או צלעות בסגנון כפרי בגריל.

רכיבים

• 2 כפות אבקת שום
• 2 כפות אבקת בצל
• 2 כפות פלפל שחור
• 1 כף מלח
• 2 כפות אבקת צ'ילי
• 2 כפות אבקת כמון
• 2 כפות סוכר חום
• 3 עד 4 כפות פפריקה

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

שלב את כל החומרים בקערה.

שפשפו תיבול בעזרת 1 עד 2 כפות לכל לוח צלעות (ככל שתשתמשו יותר, הן יהיו יותר חריפות).

שים גריל בשכבה יחידה הרחק ממקור החום הישיר. מבשלים לאט למשך שעה וחצי עד שעתיים על אש נמוכה.

לאחר הבישול עוטפים את הצלעות בנייר כסף ונותנים להם לנוח למשך 30 דקות. (זה מאפשר צלעות רכות מאוד.)

תהנה!

תגיות מתכון:

• רוטב
• מנה ראשונה
• דרומית
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!