משפחה

בשר עוף הוא אחד ממזונות הנוחות האהובים עלי, והוא תכליתי להפליא. סיים אותו עם גבינת גבינה או עגבניה, תבל אותו בתערובת התיבול האהובה עליך, או מלא אותו עם ירקות קצוצים במיוחד. תערובת הבשר עשויה להיות מגוונת גם כן. השתמש בבשר בקר טחון, הודו, עוף, חזיר, או שילוב כלשהו באף בשר.

• טיגון בשר פשוט עם ציפוי אופציונלי

  

  האשוחית

  על בשר הבשר הקל הזה יש ציפוי קטשופ פשוט או בזיגוג הטנגי הכלול. הקציצה מיוצרת עם שישה מרכיבים עיקריים בלבד.

• מאפינס בשר עוף

  

  מאפינס בשר עוף. דיאנה ראטריי

  כל המשפחה תאהב את המאפינס קמח הבשר האלה! הם מהווים אלטרנטיבה מצוינת לקמח הפרוס היומיומי.

• בשר חזיר עטוף בייקון מזוגג

  

  בייקון עטוף בשר בשר. דיאנה ראטריי

  קמח בשר עטוף בייקון טעים זה משופר עם גבינת פרמזן טבעית מגוררת, תבלינים של קג'ון, וזיגוג רוטב ברביקיו טעים.

• שקופיות בשר

  

  שקופיות בשר. דיאנה ראטריי

  תערובת מנת בשר טעימה נאפה בכוסות מאפין ואז מוגשת בלחמניות סליידר עם רוטב ברביקיו ותוספות אופציונליות.

• טיגון בשר על האש

  

  בשר על האש וחציל בגריל. דיאנה ראטריי

  זהו בשר הבשר המושלם עבור גריל הקיץ המושבע. תיהנו ממזג האוויר הקיצי ושמרו על קירור הבית על ידי אפיית קליפת הבשר על הגריל!

• צלעת בשר צ'ילה ירוקה עם טעמי טקס-מקס

  

  צלעת בשר צ'ילה ירוקה. צילום: דיאנה ראטריי

  פלפלים צ'יליים ירוקים קלים, כוסברה, אבקת צ'ילי וגבינת ג'ק פלפל הם בין המרכיבים בכיכר הבשר המדהימה הזו.

• טורקית בשר בטורקיה עם גלייז חמוציות וצ'ילי

  

  טחון טחון טורקיה עם זגוג חמוציות. דיאנה ראטריי

  הזיגוג הטנגי מעניק לטלה בשר הודו טעם נהדר. הוספתי מעט חזיר טחון להודו הטחון כדי לתת לו שומן וטעם נוספים, אבל ירכי הודו טחונות יעבדו בסדר.

• בשר הבשר הבסיסי של אמא

  

  האשוחית

  קציץ הבשר המגוון הזה טעים כמו שהוא, אך ניתן להתאים אותו לטעמם של המשפחה. הוסף מעט גזר מגורר, פלפל, או תערובת תיבול אהובה.

• כיכר בשר בסגנון דרום-מערבי

  

  כיכר בשר בדרום-מערב. דיאנה ראטריי

  תבלינים דרום-מערביים משולבים בכיכר בשר זה יחד עם גרעיני תירס, צ'ילי עדין, זיתים בשלים וסלסה.

• בשר פרווה ביתי מיושן

  

  בשר פרווה ביתי מיושן. דיאנה ראטריי

  קציץ בשר זה מסיים עם עגבניות טריות וגבינה אמריקאית חתוכה.

• קמח בשר טעים עם שיבולת שועל

  

  האשוחית

  אני אוהבת את המרקם שהשיבולת שועל מעניקה לתערובת הבשר בקמח הבשר הזה. הוסף מעטה קטשופ או רוטב ברביקיו, או נסה אותו עם צ'אטני עגבניות זה.