דיאנה ראטריי
- סה"כ: 60 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 653 | קלוריות |
| 46 גרם | שמן |
| 31 גרם | פחמימות |
| 29 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 עד 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 653 |
| % ערך יומי* | |
| סך השומן 46 גרם | 59% |
| שומן רווי 26 גרם | 128% |
| כולסטרול 141 מג | 47% |
| נתרן 1080 מג | 47% |
| סה"כ פחמימות 31 גרם | 11% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 13% |
| חלבון 29 גרם | |
| סידן 495 מג | 38% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
תבשיל הטונה הטעם הזה הוא תענוג משפחתי שתעשו שוב ושוב. מגישים תבשיל טונה עם סלט מושלך לארוחה מושלמת בכל יום בשבוע.
גבינת צ'דר מגורדת מכינה מעטה טעים לקדרה, אך אל תהסס להשתמש בתערובת ג'ק צ'דר או גבינת תהליך אמריקאית חצי. הוסף גבינה נוספת אם תרצה!
רכיבים
- 8 גרם מקרוני מרפק
- 7 עד 10 גרם טונה (סחוט)
- 6 כפות חמאה (שימוש מחולק)
- 3 כפות בצל (קצוץ דק)
- 2 כפות פלפל ירוק ירוק (קצוץ דק)
- 2 כפות קמח לכל המטרה
- 3/4 כפית מלח או מלח מתובל
- 1/8 כפית פלפל
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס אפונה קפואה (מופשרת)
- 1 פחית (10 3/4 גרם) קרם מרוכז של מרק פטריות או קרם סלרי
- 1 כוס (4 גרם) גבינת צ'דר מגורדת
- 1 כוס פירורי לחם עדינים
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום של 350 פ '. חמאה תבשיל דו-ליטר.
מבשלים מקרונים במים מלוחים רותחים לפי הוראות החבילה עד שהם רכים, מסננים ושוטפים.
ממיסים 4 כפות מהחמאה בסיר גדול או בתנור הולנדי; מוסיפים בצל קצוץ ופלפל וקערה ומטגנים על אש נמוכה כ -3 עד 4 דקות, עד שהם רכים.
מוסיפים קמח, מלח ופלפל; מבשלים, תוך ערבוב, בערך 1-2 דקות.
מוסיפים חלב ומרק מרוכז ומערבבים על אש נמוכה עד שהרוטב חלק ומסמיך.
מוסיפים מקרונים סחוטים מבושלים, טונה פתיתית, אפונה וכמחצית הגבינה לתערובת הרוטב, תוך ערבוב מתמיד.
שופכים את התערובת לקדרה המוכנה; למעלה עם גבינה מגורדת שנותרה.
ממיסים את 2 כפות החמאה הנותרות ומשליכים עם פירורי הלחם עד שהם מצופים היטב. מפזרים את הפירורים מעל שכבת הגבינה.
אופים את התבנית למשך 30 עד 40 דקות, או עד שמעטה פירורי השחמה יפה.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- potluck
