ארבעה מתכוני חזיר אושר

תוכן עניינים:

Anonim

IMAGEMORE co, ltd./Getty Images

  • סה"כ: 2 שעות 30 דקות
  • הכנה: 15 דקות
  • לבשל: 2 שעות 15 דקות
  • תשואה: 4 עד 6 מנות
6 דירוגים הוסף תגובה
הנחיות תזונתיות (למנה)
307 קלוריות
15 גרם שמן
8g פחמימות
33 גרם חלבון
ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×
עובדות תזונה
מנות: 4 עד 6 מנות
כמות למנה
קלוריות 307
% ערך יומי*
סה"כ שומן 15 גרם 20%
שומן רווי 5 גרם 27%
כולסטרול 98 מג 33%
נתרן 1013 מג 44%
סה"כ פחמימה 8 גרם 3%
סיבים תזונתיים 0 גרם 2%
חלבון 33 גרם
סידן 35 מג 3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.
(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

המחבר כותב על המומחיות הזו בשנגחאי: "לא תמצא את המנה הזו בתפריטי המסעדה מכיוון שהיא גוזלת זמן רב מדי. עם זאת, היא נפוצה למשפחות סיניות כמו צלי בקר זה למשפחות מערביות. זה טעים עם לחמניות מאודות ו כל מנה ירקות."

הודפס מחדש באישור מחברת הבישול הסינית ארוכת החיים של מאדאם וונג.

רכיבים

  • 1 1/2 קילו חזיר רזה
  • 1 כוס מים
  • 2 כפות שרי
  • 6 כפות רוטב סויה כהה
  • 2 פרוסות זנגביל
  • 1 צלילי
  • 2 כפות סוכר

שלבים לעשות את זה

    שים חזיר במים רותחים. מרתיחים דקה. ניקוז. שוטפים במים קרים.

    חתוך חזיר לקוביות בגודל 2 אינץ '.

    שים חזיר וכוס כוס מים בכלי חרס או בכל סיר כבד אחר. הביאו מים לרתיחה. מוסיפים שרי, רוטב סויה, ג'ינג'ר וצלשל.

    מכסים את הסיר בחוזקה. מתבשלים על אש נמוכה מאוד שעתיים.

    הוסף סוכר. מביאים לחום גבוה. נמסים עד שהרוטב מצפה את הבשר.

    עשוי להיות מוכן מראש. עלול להיות קפוא. מחממים מחדש לפני ההגשה.

    תהנה!

תגיות מתכון:

  • בשר חזיר
  • מנה ראשונה
  • אסיה
  • חג הפסחא
דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!