פול פופליס / גטי אימג'ס
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: 4 עד 5 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 362 | קלוריות |
| 17 גרם | שמן |
| 12 גרם | פחמימות |
| 40 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 עד 5 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 362 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 17 גרם | 21% |
| שומן רווי 6 גרם | 32% |
| כולסטרול 120 מג | 40% |
| נתרן 576 מג | 25% |
| סה"כ פחמימות 12 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
| חלבון 40 גרם | |
| סידן 109 מג | 8% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
להלן מתכון פשוט וטעים לנקניקיית ארוחת בוקר. אתה יכול להפחית או להגדיל את מספר פתיתי הפלפל האדום על פי כמה חריף שאתה אוהב את ארוחת הבוקר שלך.
רכיבים
- 450 ק"ג בשר בקר טחון רזה
- 225 גרם חזיר טחון
- 2 כפות (30 מ"ל) אורגנו טרי, קצוץ דק
- 1-2 שיני שום, טחון
- זרעי שומר 1 כפית (5 מ"ל)
- כפית סוכר (5 מ"ל)
- כפית (5 מ"ל) מלח ים
- פתיתי פלפל אדום אדום וחצי כפית (2.5 מ"ל)
- 1/2 כפית פלפל שחור
שלבים לעשות את זה
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
בקערת ערבוב גדולה שלב בשר טחון עם שאר החומרים.
צרו קציצות בעובי של 4 עד 5 אינץ’וקציצות בעובי 1/2 אינץ’. הניחו קציצות נקניק על גבי גריל הגריל המשומן קלות. בואו לבשל למשך 12 עד 15 דקות, הופכים כמה פעמים במהלך הבישול. לאחר הבישול (165F בחלק העבה ביותר של הקציצה), הסירו מהאש.
ניתן להגיש את אלה יחד עם ביצים ותפוחי אדמה חומים, מתפוררים ומשמשים בקדירות, או להניח על מאפין אנגלי, קרואסון או ביסקוויט גדול יחד עם ביצה וגבינה להכנת כריך ארוחת בוקר מענג.
תגיות מתכון:
- נקניק
- תוספת
- אמריקאי
- בישול
