איך מכינים תפוחים מטוגנים עם קינמון

האשוחית

סה"כ: 35 דקות
הכנה: 15 דקות
לבשל: 20 דקות
תשואה: 6 עד 8 מנות

56 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
120	קלוריות
6 גרם	שמן
18 גרם	פחמימות
0g	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 6 עד 8 מנות
כמות למנה
קלוריות	120
% ערך יומי*
סה"כ שומן 6 גרם	7%
שומן רווי 4 גרם	18%
כולסטרול 15 מג	5%
נתרן 5 מג	0%
סה"כ פחמימות 18 גרם	6%
סיבים תזונתיים 1 גרם	3%
חלבון 0g
סידן 17 מג	1%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

הגישו את התפוחים הפשוטים הדרומיים המטוגנים האלה כתיבול או תוספת לצד צלעות חזיר, צלי או חזיר אפוי, או תיהנו מהם בארוחת בוקר או בראנץ 'גדול. הם משווים ליווי נחמד לבשלת ארוחת בוקר דשנה, טוסט צרפתי או לביבות.

הם מכינים גם מנה קינוח מעולה. מגישים אותם חמים עם כוס גלידה או מעל את התפוחים עם קצפת או קצפת ומפזרים תערובת קינמון וסוכר.

זו מנה קלה להכנה, ודרך כל כך טעימה להשתמש בתפוחים טריים בכל עת של השנה. ניתן לקלף את התפוחים או להשאיר אותם עם הקליפות למנה כפרית ומסורתית יותר. גרסה זו כוללת קינמון ואגוז מוסקט, אך ניתן להכין אותם ללא התבלינים או עם קינמון בלבד.

רכיבים

8 תפוחים של סבתא סמית בינונית (או תפוחים אדומים טארטיים, כמו ג'ונתן או קורטלנד)
1/4 כוס חמאה
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כפית קינמון
1/8 כפית מוסקט
2 עד 3 כפות מים

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

האשוחית

קלף את התפוחים, אם רוצים. ליבו אותם ואז קובו אותם או חתכו אותם ל טריזים דקים ואחידים. לחלופין, פורסים את התפוחים הקלואים לרוחב כדי ליצור עיגולים דקים.

האשוחית

ממיסים את החמאה במחבת כבדה או מחבת על אש בינונית.

האשוחית

כשהחמאה נמסה ומתחילה להקציף, מוסיפים את התפוחים הקצוצים או הפרוסים, הסוכר החום, הקינמון, המוסקט ושתי כפות מים.

האשוחית

מבשלים 15 עד 20 דקות, תוך ערבוב תדיר, או עד שהתפוחים רכים ותערובת הסוכר הפכה לסירופית. סוגים מסוימים של תפוחים מחזיקים את צורתם טוב יותר מאחרים. הוסף עוד מים לתבנית במידת הצורך.