גבינה חברתית / גבינה בגריל
- סה"כ: 19 דקות
- הכנה: 7 דקות
- לבשל: 12 דקות
- תשואה: 1 מנה
זכור לך שהכנת עוגת funfetti כילד קטן וליקקה את הקערה עד שכאב לך הבטן? ובכן, עכשיו תוכלו לאכול את תערובת העוגה כל מה שתרצו בלי לפחד לחלות מזיהום הביצים הגולמי!
על ידי ערבוב של בלילת עוגת הפונפטי שהוכנה מראש לריקוטה טרייה, הטעמים שאתה מכיר ואוהבים הופכים לתערובת אכילה לחלוטין שהיא ממכרת לא פחות מהדברים האמיתיים. אפשר לאכול את הטבילה הזו בעזרת האצבעות, עם כמה צ'יפס תפוחי אדמה מלוחים, או אפילו עם פרוסות תפוחים.
ואם אתה רוצה לקחת את זה לשלב הבא, נסה את המתכון הזה של כריך הגבינה הפנאפטי, כיוון שכשזה צונן בין שתי פרוסות לחם בריוש, ובכן, הוא הופך להיות מטורף יותר ויותר טעים. רק אל תשכחו לשתף!
רכיבים
- 3 כפות ריקוטה
- 1/2 כף מפזרים
- 1 כף תערובת עוגת פאפטי יבשה
- 2 פרוסות בריוש
- 2 טפיחות חמאה מלוחות (אובססיבי לקרימלהיל)
שלבים לעשות את זה
התחל לערבב את הריקוטה עם תערובת עוגת הפונפטי בקערה קטנה ולהניח בצד.
בשלב הבא, יש למרוח באופן אחיד את תערובת הריקוטה על חתיכת לחם אחת ולהוסיף כמה זורים. ואז להוסיף את חתיכת הלחם השנייה מלמעלה והחמאה משני צידי הכריך.
הוסף את הכריך החמאה שלך למחבת קטנה או מכבש פניני והפוך את האש לבינונית-נמוכה.
תן לכריך להתבשל לאט מאוד כדי להימנע משריפה. מכיוון שלבריוש יש אחוז שומן כה גבוה, הוא ישרף מהר יותר מאשר לחם רגיל - אז הקפידו לשים לב במיוחד לכריך הזה בזמן שאתם מכינים אותו! לאחר שהלחם התפזר, הוציא אותו מהתבנית ונתן לשבת דקה לפני ההגשה.
תגיות מתכון:
- כריך
- קינוח
- דרומית
- ימי הולדת
