גלוטן

דיאטה נטולת גלוטן כבר לא אומרת להגביל עוגות, עוגיות ושאר פינוקים על בסיס בצק. מגוון תחליפי קמח חיטה והתאמות יצירתיות למתכונים שמים עוגיות בידי אנשים בעקבות דיאטות ללא גלוטן מסיבות בריאותיות. בחר מבין מתכונים שנעים בין פשוט לנשגב בפעם הבאה שתצטרך לספק שן מתוקה.

• עוגיות פריכות משומשום ללא גלוטן

  

  הספרוס / טרי לי גרוס

  עוגיות השומשום המתוקות והפריכות הטעימות טעימות אך שומרים על אור על ידי קריאה לקצת מעט קמח וחמאה. זרעי השומשום הקלואים מוסיפים דחיפה מבורכת של התזונה יחד עם טעמם הייחודי.

• עוגיות ג'ינג'ר פריכות ללא לימון ללא גלוטן

  

  הספרוס / טרי לי גרוס

  עוגיות ג'ינג'ר לימון ענקיות ללא גלוטן מדהימות וטעימות מכילות שפע של גרידת לימון מגוררת טרי, ג'ינג'ר מסוכרים קצוץ דק, סוכר וחמאה לפיצוץ טעם הטעם כמו שמש של קיץ.

• עוגיות כמהין שוקולד ללא גלוטן

  

  הספרוס / טרי לי גרוס

  אוהבי בראוני, לשמוח! מתכון זה לעוגיות טראפלס אגוזי שוקולד ללא גלוטן מספק נשיכה צפופה ושוקולדית. והנה עוד משהו שאפשר לאהוב: הוא מכיל רק 6 כפות קמח ללא גלוטן לכל המטרה, אך מניב שני תריסר עוגיות.

• עוגיות דלעת מזוגגות קינמון ללא גלוטן

  

  שאנון מילר / גטי אימג'ס

  חובבי עוגות התבלינים חייבים לנסות את עוגיית הדלעת הרכה והזגוגית של הקינמון. תיהנו מחצות אחר הצהריים עם כוס תה, או ארזו זוג בבית ספר או בארוחת הצהריים בעבודה. המתכון מתאים עבור גרסאות ללא גלוטן וגם ללא חלב עם כמה תחליפים קלים.

• וופל וניל ללא גלוטן

  

  לואי היימסטרה / גטי אימג'ס

  המתכון הפשוט הזה מצריך רכיבים בסיסיים שנמצאים ברוב המקררים והמאפיינים הביתיים - יתרון אמיתי כשאתם חושקים בעוגיה קלאסית במינימום מהומה.

• עוגיות אמרטי נטולות קמח

  ממרח השקדים עוגנים מתכון זה (חפשו מותג ללא גלוטן שכן חלקם מכילים גלוטן כמעבה). עוגיות השקדים האיטלקיות הקטנות והחסונות האלה אוהבות לטייל. מעטרים אותם עם שקדי מרקונה ספרדיים, זן רך ומתוק יותר עם מרקם חמאה יותר מאלו הקליפורניים העצים.

• עוגיות צ'יפס שוקולד ללא גלוטן / ללא גרגרים

  

  הספרוס / טרי לי גרוס

  יש משהו מיוחד במיוחד כששוקולד ונענע מתמזגות בתוך עוגיה ביתית חמאתית. מתכון זה ללא גלוטן בנוי על מתכון העוגיות הקלאסי של Nestle Toll House אך מתחיל בקמח כוסמת ללא גלוטן באופן טבעי. אם אתם מעדיפים עוגיית שוקולד צ'יפס קלאסית, החליפו את תמצית הנענע בווניל.

• עוגיות זנגביל ללא מולדת

  מתכון זה מייצר עוגיה יציבה עם טעם מולסה גדול, מושלמת לארגזי ארוחת צהריים או חטיפי נסיעות. כלול מסטיק גואר או קסנטן אם תערובת הקמח שלך כבר לא מכילה אותו. סקופ גלידה קטן מקל על חלוקת הבצק לעוגיות בגודל שווה.

• עוגיות קוקוס קלוי ושיבולת שועל ללא גלוטן

  עוגיה זו משתמשת בקמח שיבולת שועל נטול גלוטן טרי, אותו תוכלו לקנות או להכין בבית. הקפד למקור שיבולת שועל ללא גלוטן. עשו לעצמכם טובה ועשו אצווה כפולה של בצק; מקררים או מקפיאים את התוספת לעוגיות נוחות ללא גלוטן בכל עת.

• עוגיות סוכר חתוכות ללא גלוטן

  נצלו את חותכי העוגיות המהנים בשוק, והשתמשו במתכון העוגיות הזה כל השנה להכנת עוגיות ביתיות ללא גלוטן לאירועים מיוחדים ואנשים מיוחדים. הפוך אותם לחגיגיים עוד יותר עם ציפוי צבעוני ומפזרים דמויי קונפטי.