לאה מרוני
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קערה אחת גדולה (2-4 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 442 | קלוריות |
| 37 גרם | שמן |
| 22 גרם | פחמימות |
| 8g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קערה אחת גדולה (2-4 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 442 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 37 גרם | 48% |
| שומן רווי 7 גרם | 33% |
| כולסטרול 19 מג | 6% |
| נתרן 301 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 22 גרם | 8% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 16% |
| חלבון 8 גרם | |
| סידן 204 מג | 16% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
לא ביצים גולמיות, לא אנשובי… רוטב קיסר מעולם לא היה קל יותר! למתכון הזה יש את כל הטעם של רוטב קיסר מפואר ללא שום יצירה או מרכיבים גולמיים מוזרים! החלק הטוב ביותר הוא שהכל מיוצר בבלנדר! אין חיתוך, או שטיפת קערות מרובות!
מתכון זה הופך את ההלבשה לקיסר לסלט גדול. אם אינכם מכינים סלט לקבוצה גדולה, פשוט שמרו את שאר החבישה במקרר עד שתתכוננו להשתמש בו! ההלבשה נהדרת גם לסלטים של פסטה וכטבילה לצ'יפס וירקות!
סלט קיסר זה הולך בצורה מושלמת על כל שולחן בראנץ '. מלא אותו עם עוף, שרימפס או סלמון כדי שיהיה לו ארוחה שלמה! מגישים אותו בכוסות גבינת פרמז'ן פריכות, או כוסות קרוטון למנה ראשונה מעט עקיצה!
רכיבים
- 1 כוס יוגורט יווני
- 1/2 כוס מיונז
- 1/4 כוס גבינת פרמזן (מגורדת)
- 2 שיני שום
- כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל
- 1 לימון (מיץ)
- 1/4 כוס שמן זית
- 1 שקית חסה רומנית (קצוצה)
- אופציונלי: פרמזן מגולח
- אופציונלי: קרוטונים
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מערבבים את היוגורט היווני, המיונז, הפרמזן המגורר, השום, המלח והפלפל, ומיץ הלימון בבלנדר או במעבד מזון. ניתן גם לקצוץ דק את השום ואז להקציף יחד את כל המרכיבים.
ברגע שמרכיבים את אותם מרכיבים, שפוך באטיות את שמן הזית כשהוא ממשיך להתמזג.
זורקים את החסה הרומאנית הקצוצה עם הרוטב עד שהוא מצופה לחלוטין. העלי את הסלט עם קרוטונים שום ופרמזן מגולח! מעט פלפל סדוק נוסף מלמעלה הוא גם טעים!
תגיות מתכון:
- סלט
- איטלקית
- אביב
- סלט
