ריטה מאס / גטי אימג'ס
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 6 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
100 | קלוריות |
0g | שמן |
26 גרם | פחמימות |
1 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 6 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 100 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 0g | 0% |
שומן רווי 0 גרם | 0% |
כולסטרול 0 מג | 0% |
נתרן 2 מג | 0% |
סה"כ פחמימות 26 גרם | 9% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
חלבון 1 גרם | |
סידן 11 מ"ג | 1% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
סורבה ענבים זה הוא מתוך מתכון מורשת מיוחד שתוארך לימי הגינון של סבא של סבא שלי בשנות החמישים. תמיד הייתה קערה עם הענבים הטריים שלו על השולחן במהלך הקיץ, אך כשהלילות התחילו להתקרר, הענבים על הגפן הפכו מעט רכים. תמיד חסכון, הוא העלה גרסה משלו לסורבה, כך שיוכל להשתמש בכל ענבים אחרונים.
הערת הטבח : ניתן להכין מתכון סורבה ענבים עם ענבים ירוקים או ענבים אדומים.
רכיבים
- 4 כוסות ענבים צוננים (מכל סוג)
- 1/3 כוס סוכר גרגיר
- 2 כפות מיץ לימון
שלבים לעשות את זה
מעבדים את הענבים והסוכר במעבד מזון או בבלנדר למשך 2-3 דקות, עד שהסוכר מומס לחלוטין ועורות הענבים נמחים.
לחץ על התערובת דרך מסננת רשת דקה והשליך את המוצקים.
מערבבים את מחית הענבים עם מיץ הלימון ומקפיאים את התערובת ביצרנית גלידה על פי הוראות היצרן.
תגיות מתכון:
- סורבה
- קינוח
- צרפתית
- קיץ