קוקטייל תפוחים דובלין ירוק עם מתכון ויסקי אירי

אולפני S&C לעיצוב

סה"כ: 3 דקות
הכנה: 3 דקות
לבשל: 0 דקות
תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)

דירוגים הוסף תגובה

מרטיני התפוחים החמוץ פוגש את הוויסקי האירי במתכון הקוקטיילים המהנה והחי מאוד הזה. קוקטייל התפוחים הירוק מדבלין הוא משקה אידיאלי ליום פטריק הקדוש. שוב, זה גם מושלם אם פשוט מתחשק לשפוך מעט ויסקי באפלטיני.

מתכון זה פשוט מאוד ודורש רק שלושה מרכיבים. ביצוע המעבר מהוודקה המשמשת במרטיני התפוחים הממוצע לוויסקי אירי עושה את ההבדל העצום. זה מוסיף עומק לטעם שאי אפשר להשיג מהמשקה הצלול.

כמו כן, הקפידו להשתמש במיץ חמוציות לבן ובשארפי תפוחים חמוצים ירוקים. השילוב הספציפי הזה אחראי על ייצור הצבע הירוק והמבריק שגורם למשקה זה להראות נהדר כמו שהוא טעים.

רכיבים

שני אונקיות ויסקי אירי (מייקל קולינס)
1 גרם שנאפס תפוחים חמוצים
2 גרם מיץ חמוציות לבן
מקשטים: פרוסת תפוחים

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

שופכים את החומרים לשייקר קוקטיילים מלא בקרח.

מנערים נמרצות למשך 30 שניות.

מסננים לכוס קוקטייל מצוננת.

מקשטים בפרוסת תפוחים טרייה.

הגישו ותיהנו!

טיפ

טבלו פרוסות תפוחים במיץ לימון מיד לאחר שחתכו אותם בכדי למנוע מהם להבהיב.

הוויסקי האירי

מייקל קולינס הוא הוויסקי האירי המוצע לקוקטייל הזה, אם כי סוגיות הייצור בשנים האחרונות הקשו על מציאתו. סביר להניח שתצטרך למצוא תחליף. כמעט כל ויסקי אירי יעבוד בצורה מושלמת, אבל בושמילס, ג'יימסון וקילבגאן היו אופציות מצוינות.

התפוחים שנאפס

שנאפס התפוחים החמוץ מעניק לקוקטייל הזה את צבעו הירוק והיפה ויש מספר אפשרויות זמינות. בעוד ש- DeKuyper Apple Pucker עשוי להיות המותג הראשון שעולה בראש, נסה כמה ממותגי הפרימיום כמו Bols, Deauville ו- Gabriel Boudier. כל אחד מאלה יהיה שדרוג ניכר ויוצר איזון טעם טוב יותר במשקה הסופי.

מיץ החמוציות

מיץ חמוציות לבן חיוני בכדי לאפשר לשנאפים לשלוט בצבע המשקה ויש לו יתרונות אחרים. מיץ חמוציות צלול זה אינו מתוק כמו המיץ האדום הפופולארי יותר, וזה חשוב בהתחשב בטעם המתוק מאוד של שנאפס תפוחים. זה יכול להיות מיץ שקשה למצוא בשוק, אך למכולת טובה צריכה להיות לפחות אפשרות אחת.

כמה חזק קוקטייל התפוחים הירוק מדבלין?

חוזקו של קוקטייל זה הולך להיות תלוי בבחירת המשקאות שלכם. כדי לתת לך מושג כללי, נניח שהוויסקי האירקי שלך הוא 80 הוכחה והתפוח חוטף 34 הוכחה. במקרה זה, הקוקטייל המוגמר יהיה בסביבות 17 אחוז אלכוהול בנפח (34 הוכחה). זה יחסית קל למשקאות בסגנון מרטיני ואנחנו יכולים להודות על שפע המיץ על כך שהוא אילף אותו מעט.

תגיות מתכון: