ג'ורג 'ווסלי ובוניטה דנלס / פליקר
- סה"כ: 90 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 60 דקות
- תשואה: עוגה אחת (8 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 359 | קלוריות |
| 20 גרם | שמן |
| 45 גרם | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: עוגה אחת (8 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 359 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ 20 שומן | 26% |
| שומן רווי 8 גרם | 41% |
| כולסטרול 19 מג | 6% |
| נתרן 220 מג | 10% |
| סה"כ פחמימות 45 גרם | 17% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 15% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 49 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
אין שום דבר אמריקאי יותר מאשר פאי תפוחים, וצלה ברביעי ליולי. שלב את השניים עם הדבר הכי אמריקאי שאנחנו יכולים לחשוב עליו - פאי תפוחים בגריל! אם אתה רוצה באמת וואו את חבריך ללא בשר במנגל אמריקאי, נסה את המתכון הזה. כן, תוכלו לבשל פאי תפוחים ביתי ממש על המנגל שלכם!
יום הולדת שמח, אמריקה!
רכיבים
- 2 כוסות פלוס 2 כפות. קמח (מחולק)
- קורט מלח
- קיצור 1/2 כוס (מקורר)
- 5 כפות. מי קרח (או יותר במידת הצורך)
- 1/4 כוס סוכר
- 1/2 כפית. אגוז מוסקט
- 1 כפית. קינמון
- 1/8 כפית. ציפורן
- 8 כוסות תפוח (פרוסות, בערך 6 תפוחים גדולים)
- 2 כפות. מיץ לימון
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/4 כוס חמאה (קרה)
- אופציונלי: גלידת וניל
- אופציונלי: גבינת צ'דר חריפה במיוחד
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
שלב 1/2 כוסות קמח ומלח. מוסיפים קיצור וחותכים לקמח ומלח בבלנדר מאפה עד גס ומתפורר.
מערבבים מי קרח, מעט בכל פעם, עד שנוצר בצק בכדור. עוטפים בצק בניילון נצמד ומצננים 20 דקות.
מרדדים בצק לעיגול ומתאימים לצלחת פאי.
מחממים גריל פחם או גריל גז לבישול עקיף בחום 400 פ.
בקערה קטנה, שלבו את הסוכר הגרגור, 2 כפות קמח, אגוז מוסקט, קינמון וציפורן.
בקערה גדולה נפרדת, זרקו פרוסות תפוחים עם מיץ לימון (כדי למנוע את התפוחים להשחים). לאחר מכן מוסיפים את תערובת הסוכר / הקמח / התבלין לתפוחים וזורקים לציפוי פרוסות התפוחים בתערובת התבלינים.
בקערה בינונית, שלב את שאר 1/2 כוס הקמח עם הסוכר החום. מוסיפים את חתיכות החמאה וחותכים פנימה עם בלנדר מאפה, עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. מפזרים בצורה אחידה על התפוחים.
מניחים את הפשטידה על דף עוגייה ואופים על אש עקיפה עד שהתפוחים רכים ומבעבעים כ -50 עד 60 דקות. הסר את הפשטידה ונתן לשבת לפחות 10 דקות להתקרר לפני ההגשה.
מגישים עם כוסות גלידה נדיבות ופרוסות גבינת צ'דר חדה במיוחד.
תהנה!
טיפ
- זקוק למתכון של פאי בגריל זה כדי להיות טבעוני? השתמשו בקיצור שאינו מבוסס על בעלי חיים ופשוט השתמשו במרגרינה טבעונית במקום החמאה.
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- קינוח
- אמריקאי
- בישול
