מקרוני וגבינת כריך גבינה עם צלעות קצרות קצוצות. גבינה בגריל חברתית
- סה"כ: 22 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 12 דקות
- תשואה: כריך אחד (מנה אחת)
כריך המקרוני והגבינה בגריל הזה ממולא בצלעות קצרות קלועות ועדינות ברוטב סטייק עשיר באוממי. השתמשתי במקרוני וגבינה של ולווטה כי זה היה כל מה שהיה לי ביד, אבל אתה צריך להשתמש בכמה מהדברים הטובים לגמרי. אני ממליץ להשתמש באחד המתכונים של הגבינה המקומית של מומחה המזון הדרומי שלנו מכיוון שיש לה כמיליון מהם וכולם נראים מדהימים.
רכיבים
- לחמניה בצל
- 1/4 כוס גבינת מק n (שאריות ולווטה)
- 2 כפות צלעות קצרות (המתכון שלי כאן)
- 2 כפות גבינת צ'דר (חדה)
- 2 כפות gruyere
- 2 כפית חמאה (מומלחת)
- 1 כף רוטב סטייק (רוטב סטייק טיים אי קפיטן פודס, מומלץ)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
התחל בבניית הכריך. קח כל לחמניה ונמרח כל אחד מהם ברוטב סטייק. על הלחמניה התחתונה, ערמו על הצ’דר, את הצלעות הקצרות, את שארית גבינת המאק, הגריירה, ומעלו עם החלק השני של לחממת הבצל והחמאה את החלק החיצוני של הכריך.
במחבת ברזל יצוק, או בבית בד, הניחו פנימה את הכריך והפכו את החום לגובה בינוני. אני ממליץ להשתמש בבית בד מכיוון שהוא מתחמם משני הצדדים המאפשר לגבינה להמיס באופן שווה תוך כדי קליית הלחם במהירות מתאימה.
תנו לכריך להתבשל מספר דקות עד שכל הגבינה נמסה והחלק החיצוני של הלחם פריך וטוסטי.
הסר מהאש ונתן לכריך לשבת דקה כדי שהגבינה תסמיך ותתפקד כדבק לכריך. מגישים.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- ארוחת צהריים
- אמריקאי
- לילה
