צמח ירוק-חורף: מדריך טיפוח וגידול

ריאן מקגורל / גטי אימג'ס

אם המילה Wintergreen נשמעת כמו מונח שיווקי מורכב המשמש למכירת יותר מסטיק ומנטה, חשבו שוב. צמח ירוק-החורף הוא מין אמיתי ובעל טעם ייחודי ומתוק ייחודי משלו הנבדל מנטה או קינמון. אומנם חומרי טעם מלאכותיים החליפו במידה רבה את ירוקת החורף כתוסף מסחרי למזונות, אך צמחי ירקות חורפיים עדיין צומחים בשפע בצפון אמריקה, ויוצרים כיסוי קרקע ראוותני בגנים מוצלים. גרגרי יער אדומים בהירים של צמחים ירוקים בחורף הם מראה מבורך בחודשי החורף כאשר אין מעט מה להסתכל בנוף.

שם בוטני: Gaultheria procumbens שמות נפוצים: תות, צבי, קרקע, דובדבנים, חורף ירוק סוג צמח: כיסוי קרקע ירוק-עד בוגר: שבעה אינץ ' חשיפה לשמש: צל חלקי סוג קרקע: תזונה נמוכה וניקוז טוב קרקע pH: מעט עד חומצי מאוד; 4.5 עד 6.5 זמן הפריחה : יולי ו אוגוסט צבע פרח: אזורי קשוח לבן או ורוד בהיר : אזורי גידול USDA 3 עד 7 אזור יליד: מזרח אמריקה הצפונית מג'ורג'יה לניופאונדלנד

כרמן האוזר / גטי אימג'ס

תמונות של הולסי / גטי

טיפול בצמחי חורף

צמחים ילידים כמו ירוק-החורף מוכנים לגדול ללא שום נטייה מיוחדת, בתנאי שיש לכם את הסביבה שהם צריכים כדי לשגשג. בהרגלם המקומי, צמחים ירוקים חורפיים גדלים בצלם המנומר של יערות ממוזגים, שם הם זוחלים לאורך ויוצרים מושבות צפופות בקרב צמחים אחרים חובבי חומצות כמו זרי דפנה והרודודנדרונים. צמחי חורף ירוקים אינם זקוקים לאדמה עשירה בתזונה, אך הם מעריכים ניקוז טוב.

אור

צמחי החורף הם סובלניים לצל, ואולי אף גדלים בצל צפוף, אך יפיקו מעט פרחים או לא באזורים מוצלים יותר. אור שמש מסונן בהיר ימנע מצמחייה להיחרך, אך ייתן להם מספיק אנרגיה לייצור פריחה ופירות.

קרקע

צמח ירוק-החורף הוא בן למשפחת האיים ( Ericaceae ), וככזה זקוק לקרקעות חומציות מאוד לבריאות הצמח. אתה יכול לבצע בדיקת קרקע כדי לבדוק את חומציות האדמה שלך, ואם החומציות גבוהות מ -6.5 עליך להוריד אותה עם תיקונים עשירים בחומציות כמו אזוב כבול, המסייעים גם לבעיות בניקוז.

מים

לחות רגילה חשובה לבריאותם של צמחי ירקות חורפיים, במיוחד בעת ייצור פירות יער. ככל שצמחי השמש מקבלים יותר אור כך הם ידרשו יותר לחות. אם כמות הגשמים נדירה, השקיה את צמחי הירוק החורפיים שלך כשווה סנטימטר של גשם בשבוע.

דאג מקגרדי / פליקר / CC BY 2.0

טמפרטורה ולחות

אזורים עם טמפרטורות קיץ קלות ולחות ממוצעת עד גבוהה, כמו שנמצאו בצפון מזרח ארצות הברית, חיוביים לצמחים ירוקים בחורף. הצמחים נעדרים בצורה לא טובה בשמש החמה והיבשה של דרום מערב.

דשן

שום דשן משלים אינו נחוץ לצמחים ירוקים בחורף. צמחים ילידים אלה מותאמים לגידול באזורים עם אדמה ירודה חסרי חומרים תזונתיים. אחת הדרכים בהן הם מפצים על תזונה נמוכה באדמה היא על ידי שמירת העלים שלהם מהעונה הקודמת, שמירת האנרגיה הדרושה לגידול עלווה חדשה.

השתילה ועיצוב מחדש

גדל את הצמח הירוק בעציץ שלך בתערובת של כבול וחול, שתחקה את הניקוז והחומציות שהצמחים מעדיפים. כשרואים שורשים מגיעים מחור הניקוז של המכולה, הגיע הזמן לנקות מחדש.

מגדל

צמחי חורף ירוקים המופצים על ידי קני שורש זוחלים, וככאלה, קל להפיץ אותם על ידי חלוקה או ייחורים. גבעולים יהוו שורשים חדשים עם התפשטותם על פני האדמה. חותכים את אחד מקטעי הגזע החדשים האלה עם שורשים מחוברים ומושתלים מחדש. אתה יכול גם לקחת טיפ לחתוך מגידול חדש באביב. נטוע את החיתוך בתערובת התחלה של זרעים סטריליים, והישאר לח עד שייווצרו שורשים חדשים.

רעילות של צמחי חורף

פירות יער של צמחים ירוקים חורפיים ראויים לאכילה עבור אנשים ובעלי חיים, ויוצרים מזון טוב לצבאים, ציפורים, מכרסמים ודובים. עלי צמח ירוק-חורף משמשים בתה צמחים. שמן אתרי חורפי ירוק יותר מרוכז ואינו בטוח בבליעה בכל כמות.

קציר

אתה יכול לקחת עלי ירוק חורפי לתה בכל עת בעונת הגידול. למרות שצמחים ירוקים בחורף הם ירוקי עד, העלים מאדימים במהלך חודשי החורף ומכילים פחות מהשמנים הנדיפים שמכינים תה טוב בתקופה זו. קציר גרגרי יער חורפיים ברגע שהם אדומים לחלוטין בסוף הסתיו. פירות יער נשארים בר-קיימא על הצמחים לאורך כל החורף, אך מתייבשים מעט ככל שמתרחש החורף.

גדלים במכולות

העלווה הירוקה והמבריקה והגרגרים האדומים של צמחים ירוקים בחורף הופכים צמח שי לחגיגי. שמור על הצמחים באור מסונן בהיר, ושמור עליהם לחים. חדר קריר יהיה פחות מלחיץ עבור הצמחים מאשר חלון חם.

פלביה בלן / תמונות גטי

גידול מזרעים

ריבוד הכרחי לגידול צמחים ירוקים חורפיים מזרעים. הכוונה היא לתקופה של רדום קר שמעורר נביטה. מניחים כמה זרעים בשקית ניילון מלאת כבול במשך 12 שבועות לפני הכפור האחרון. לאחר הטיפול בקור, העבירו את הזרעים למקום בהיר ולחצו אותם לתערובת של אדמת עציצים וכבול. להשתיל בחוץ לאחר שתי קבוצות עלים.

מזיקים / מחלות שכיחות

השמנים הנדיפים של Winterberry מרתיעים את רוב מזיקי החרקים. קרקעות סחוטות בצורה לא טובה עלולות להוביל להירקב שורש או טחב. כנימות עשויות להוות בעיה מדי פעם באביב, אך הן קלות מספיק בכדי לפוצץ אותן בעזרת סילון מים.

וינטגרין מול לינגונברי

צמחי לינגונברי ( Vaccinium vitis-idaea ) נראים דומים מאוד לצמחי החורף עם הרגל שגדל נמוך, עלים בצורת אליפסה, ופירות יער אדומים. שני הצמחים זקוקים לאדמה חומצית, וגדלים באזורים עם חורפים קרים. לינגוברי טעם ניחוח שמייצר ריבה טובה כשהוא ממותק, בעוד שלגרגירי יער חורפיים טריים יש טעם מנטול שאינו מתאים לבישול. צמחי לינגבונוס גדלים עם הרגל זקוף יותר ולא ככיסוי קרקע, ויגיעו לגובה של כ -16 אינץ '.