גידול שום במכולות

תחילת העבודה עם גידול שום

קרי מייקלס / הספרד /

לגדל שום בעציצים זה קצת אתגר מכיוון שלצמח עונת גידול ארוכה מאוד והוא זקוק להשקות קבועות. עם זאת, כדאי לעבוד. אתה יכול לגדל זנים שקשה למצוא אותם, והטעם, כמו כמעט כל ירק או עשב טריים שנבחרו, יהפוך אותך למכור מיידי שום ביתי. למען האמת, אם אתה מגדל שום בצוואר קשה אתה צריך לאכול את הגלימות שהם מעדן שרק תופס פופולריות.

עם זאת, אם אתם גרים באזור מזג אוויר קל, שום צווארון רך יצמח בצורה הטובה ביותר. זני הצוואר הקשיח צומחים בצורה הטובה ביותר באקלים של מזג אוויר קר.

מה שמקשה על גידול השום בעציצים הוא שבדרך כלל אתה נוטע אותו בסתיו ולא קוצר עד אמצע הקיץ. זו עונת צמיחה ארוכה, ושמירת השום היטב היטב בכל הזמן הזה עלולה להפוך למייגע. כדי לעזור בבעיה זו, ככל שהסיר גדול יותר להשתמש בו, כך הוא יחזיק יותר אדמה ולכן הוא ישמור יותר לחות.

מתי לגדל שום

קרי מייקלס / הספרד /

מתי לגדל שום תלוי במספר גורמים, אך באופן כללי, אתה רוצה לשתול אותו בסתיו לאחר הכפור הראשון, כאשר האדמה התקררה ולפני שהאדמה קופא. ברוב המקומות תוכלו לשתול שום בכל חודש מספטמבר עד נובמבר, אם כי אנשים רבים שותלים בין ליל כל הקדושים לחג ההודיה.

איך לשתול שום

קרי מייקלס / הספרד /

קודם כל, הנה מה שאתה צריך לפני שתשתול שום.

• סיר גדול עם ניקוז טוב תערובת עציצים באיכות גבוהה שיני שום שהן שומן, יציב ובריא דשן משחרר זרימה מקור מים נגיש

לאחר שאספת את כל האמור לעיל, שתילה קלה.

• מלאו את המכולה שלכם באדמת עציצים כשלושה סנטימטרים מקצה הסיר. אם לאדמת התשתית שלך כבר אין את זה, ערבב דשן עם שחרור איטי. קח את ראש השום והפריד בעדינות את שיני השיחים. הניח את הציפורן, מחודד בסופו של דבר באדמה. אתה רוצה אותם לפחות שלושה סנטימטרים זה מזה. אדמה חפירה על ציפורן. אם אתה גר באקלים חם יותר, אדמה של 3/4 עד 1 אינץ 'היא בסדר. באזורים קרים יותר מכסים בשני סנטימטרים של אדמה. יש לזלול אדמה בעדינות כדי להוצק אותה על גבי שום.

מתי לקצור צורות שום

קרי מייקלס / הספרד /

שכמות השום הן הצילום הארוך והמפותל והכחול-ירוק כמעט שמכינים באביב זני שום קשים. ל scapes יש טעם שום טרי ועדין והופכים את הפסטו הכי טוב שיהיה לך אי פעם. ניתן להשתמש בהם גם כדי להאדיר פירה, סלטים, ירקות קלויים או מוקפצים.

קציר נעים כשהם צעירים ועדינים. לאחר שהתכרבלו במעגל, הם מוכנים לבחירה. בחירת הצ'יפית לא רק לא רק טובה לבישול, אלא שהיא גם תעזור למעשה לשום שלך לגדול יותר ויותר - עד 35 אחוז.

מתי לקצור שום

קרי מייקלס / הספרד /

מתי לקצור שום זה במקרה הטוב מדע לא מדויק. אתה רוצה לקצור שום כאשר הנורות גדולות ובוגרות ולפני שהן מתחילות להתפרק ולהירקב. תרצו גם לקצץ בהשקיה כמה שבועות לפני שאתם קוצרים את השום. כאשר העלים מתחילים להצהיב, עליכם לקצץ בהשקיה.

כלל האצבע הוא לקצור את השום שלך כאשר תחתיות העלים מתחילות להצהיב. יתכן שתצטרך לחפור ציפורן כדי לראות אם הגיע הזמן לקצור. אל תוציא את השום ליד הגבעול; חופרים באדמה והקפידו לא לפגוע בנורה.

נער בעדינות והבריש את הלכלוך מהנורה. השארת העלים, צרור את השום שלך באופן רופף ותלה או פרוש ראשי שום לריפוי. עליכם לרפא את השום באזור מאוורר וחם היטב, מהשמש הישירה. זה ייקח שבועיים עד ארבעה שבועות עד שהצוואר יתייבש והעור יתייבש. תדע מתי הוא יבש מספיק מכיוון שכאשר תחתוך את החלקים הצוואר יהיה יבש. חותכים גם את השורשים.

לאחר שנרפא, יש לאחסן במקום קריר ויבש.

כדי לקנות שום לשתילה, תוכלו לנסות משתלות מקומיות או שווקי איכרים. ניתן להזמין גם נורות שום.