מתכון לקערת חזיר ופסטה דרומית

דיאנה ראטריי

• סה"כ: 65 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 45 דקות
• תשואה: 6 מנות

10 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
408	קלוריות
25 גרם	שמן
28 גרם	פחמימות
18 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	408
% ערך יומי*
סה"כ שומן 25 גרם	32%
שומן רווי 14 גרם	69%
כולסטרול 71 מג	24%
נתרן 967 מג	42%
סה"כ פחמימות 28 גרם	10%
סיבים תזונתיים 3 גרם	9%
חלבון 18 גרם
סידן 442 מג	34%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

תבשיל חזיר קל זה הוא ארוחה במנה אחת. מיוצר עם בשר חזיר מבושל, ספגטי מבושל, רוטב פטריות ביתי פשוט, גבינה, ותיבול, זהו מתכון משביע שישאהב על ילדים ומבוגרים כאחד.

רכיבים

• ספגטי 6 אונקיות (חתוך לאורכים קטנים)
• 2 כוסות חזיר (מבושל בקוביות)
• 3 כפות חמאה
• 4 עד 6 גרם פטריות (פרוסות)
• 4 עד 6 בצל ירוק (חתוך, פרוס דק)
• 4 כפות קמח לכל המטרה
• 1 כוס מרק עוף
• 1 כוס חלב
• 1/2 כפית מלח מתובל
• 1/4 כפית פלפל תיבול שום (או תערובת פלפל אחרת)
• אופציונלי: מקש קאיין או פלפל חריף אחר
• מלח או פלפל
• 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת

שלבים לעשות את זה

מבשלים ספגטי במים מלוחים רותחים, לפי הוראות החבילה.

מסננים ושוטפים במים חמים.

מערבבים עם חזיר בקערה גדולה.

מחממים חמאה על אש בינונית-נמוכה; להוסיף פטריות חתוכות. מבשלים, תוך ערבוב תדיר עד שהפטריות רכות. ואז להוסיף את הבצל הירוק.

מערבבים קמח עד לקבלת תערובת אחידה.

מערבבים בהדרגה מרק עוף וחלב.

מוסיפים מלח, פלפל מתובל ופלפל חריף. מבשלים, תוך ערבוב מתמיד עד להסמיכה. טועמים ומוסיפים עוד מלח ופלפל, לפי הצורך.

מערבבים את הרוטב לתערובת הספגטי והחמאה; מערבבים פנימה גבינה.

אופים בחום של 325 מעלות למשך 25 עד 30 דקות, עד שהקדרה מבעבעת והגבינה נמסה.

הגישו ותיהנו!

תגיות מתכון:

• צ'דר
• מנה ראשונה
• דרומית
• נפילה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!