אולפני S&C לעיצוב
בסיפור הארוך של הבירה, הבירה היא חדשה יחסית. הבירה המשומרת הראשונה לא הופיעה רק לאחר סיום האיסור האמריקני, אך בירה ופחיות הפכו לבלתי נפרדות בשבעים השנים האחרונות.
למרות סטריאוטיפים ישנים, פחיות כבר לא נועדו לבירה זולה. יש איזו בירה טובה באמת שהופיעה בפחים.
יתרונות
הבירה הראשונה יכולה להופיע בשוק המבחנים שנבחר בקפידה של ריצ'מונד, וירג'יניה. חברת קאן אמריקאית ניסתה את הרעיון של אריזת בירה בפחים מאז 1909. הם ידעו שבירה משומרת תציע מבשלות בירה יתרונות רבים.
בקבוקים מוסיפים משקל רב יקר למשלוח וככל שחלק מהמבשלנים הגדולים יותר חילקו את הבירה שלהם למרחקים ארוכים יותר, הם חיפשו דרכים לקצץ בעלויות. אז ניתן להחזיר לרוב הבקבוקים, מה שהוסיף עוד לעלות שלהם. באותה העת, היה צורך למיין בקבוקים שהוחזרו ביד עבור כל שבב או סדק שהפך אותם לבלתי שמישים.
פחיות הציעו אריזות קלות ומשום שהמתכת הייתה זולה, לא היה צורך להחזיר אותן. פחיות הציעו גם למחלקת השיווק שטח פנים גדול בהרבה לתוויות.
אתגרים
פחים הגיעו גם עם כמה אתגרים משמעותיים.
הטעם המתכתי
הראשונה הייתה התגובה שיש לבירה עם מתכות רבות. זה לא יעשה בכדי לספק בירה ארוזה בחוכמה אם המוצר אינו ניתן לבחירה. היה צורך לפתח בטנה מעשית.
אף על פי שרוב הבעיה נפתרה, ישנם שותים בירה שממשיכים למצוא טעם מתכתי בבירה משומר.
מכיל את הלחץ
אתגר נוסף לשימירת בירה היה הלחץ של בירה מוגזת. מוצרים משומרים בעבר היו צריכים רק להגן על התוכן מבחוץ בתנאי לחץ שווים יחסית.
עם זאת, היה עלי לא רק להגן על הבירה המוגזת אלא להכיל אותה. הפחים יצטרכו להכיל לחץ של עד 80 פאונד לאינץ '.
פחית הבירה הראשונה
ובכל זאת, בשלבי הפיתוח המוקדמים, הבירה תוכל למצוא במהירות מחסום. האיסור עצר כל תקווה למכור בירה, לא משנה כמה ארוז היטב והפרויקט נגנז. בשנות העשרים המאוחרות של המאה העשרים פאבסט ואנהאוסר-בוש, שחשו בסופו של דבר לאיסור, ביקשו מאמריקן קן להתחיל לעבוד שוב על פח הבירה.
בראשית שנות השלושים פיתחה קאן האמריקאית פחית חזקה מספיק בכדי לעמוד בלחצי הבירה הארוזה. הם גם פתרו סוף סוף את בעיית ציפוי הפחית באמצעות פלסטיק יצוק בשם Vinylite. הבדיקות הראשוניות עם בירה פבסט היו חיוביות, אך המבשלים הגדולים לא היו מתחייבים עד שנבדק הפחית בשוק אמיתי.
מבחן ריצ'מונד יכול
חברת המתבשלות גוטפריד קרוגר בניוארק, ניו ג'רזי, סבלה, כמו רוב המבשלות האזוריות, במהלך האיסור. ההצעה של אמריקן קאן לבנות קו שימורים ולשלם עבור קבוצות הבדיקה הראשונות שיכנעה את קרוגר להגיש את הבירה שלהם לבדיקת הפחית.
ביוני 1934 הועברו ארבע פחיות בירה לאלף בתים באזור ריצ'מונד, וירג'יניה. הם הועברו באמצעות שאלון והתוצאות היו טובות יותר ממה שיכול היה לצפות. בינואר 1935 נמכר הבירה המשומרת של קרוגר ברחבי העיר.
זיקוק פחית הבירה
וכך, פחית הבירה נולדה. עם זאת, הפחים הזולים יותר הציבו אתגר לא צפוי, במיוחד עבור מבשלות בירה קטנות יותר, בכך שהן דורשות קו אריזה חדש לחלוטין. הבעיה נפתרה עם פחיות בצורת בקבוק או "ראש חרוט", שניתן היה לאטום בכובעי כתר ממש כמו בקבוקים.
זה סיפק למבשלות הבירה הקטנות פחית שיוכלו להעביר דרך קווי הביקבוק הישנים שלהם. הם יכלו ליהנות מעלות האפקטיביות של הפחים מבלי שיצטרכו למקד מחדש את קווי האריזה שלהם. כשיש מבשלות בירה או שדרג את הציוד שלהן, פסקו פחיות הקונוס לאט לאט ועד 1960 הם נעלמו כליל.
היכנס ללשונית המשיכה
בשנת 1963 הופיעו בשוק פחי הבירה הראשונה של השולחן. חברת הבישול בפיטסבורג השתמשה בכרטיסיות הבירה האייקוניות של עיר הברזל שלהם והצרכנים אהבו אותם.
נפלאות ככל שהן, רצועות המתכת הניתנות להסרה בקלות גרמו לסט חדש של בעיות. נדמה היה כי שפכי ליטר נחושים לפזר את לשוניות המתכת החדות בכל מקום. חיות מחמד וחיות בר לרוב נחנקות מהן וחותכות את רגליהם של השחיינים בחוף הים.
בשנת 1975 הוצג פית הבירה הראשונה של בירה בכרטיסיות קבוע על ידי חברת מפלצות העיר מבשלות בלואיוויל, ק. העיצוב שנתפס נותר ללא שינוי מאז.
