טום גריל / גטי תמונות
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 12 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 72 | קלוריות |
| 5 גרם | שמן |
| 5 גרם | פחמימות |
| 1 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 12 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 72 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 5 גרם | 7% |
| שומן רווי 2 גרם | 8% |
| כולסטרול 1 מג | 0% |
| נתרן 138 מג | 6% |
| סה"כ פחמימות 5 גרם | 2% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 2% |
| חלבון 1 גרם | |
| סידן 29 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הפוך את הטורטיות האלה לטריות בעצמך וטעמו את ההבדל! הטורטיות הביתיות האלה הן קמח, לא תירס כמו שחלק מהמתכונים המקסיקנים קוראים לו.
רכיבים
- 2 כוסות קמח
- קיצור של 1/4 כוס (או שומן - אתה יכול להחליף קיצור של חמאה או ירקות קרים)
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1 כוס מים (חמים)
שלבים לעשות את זה
בעזרת בלנדר מאפה או גב מזלג, ערבבו קמח, אבקת אפייה, מלח וקצרו, עד שהוא דומה לארוחה גסה.
כשמשולבים היטב מוסיפים מים לאט עד שנוצר בצק רך. הוסף מים חמים נוספים לפי הצורך.
ללוש במשך 5 דקות.
נפרד ל 12 מנות לטורטיות קטנות ו 6 מנות לטורטיות גדולות. מחממים קומקום או מחבת על אש בינונית.
מרדדים כל כדור בצק לצורה עגולה, בערך. עובי 1/8 אינץ '
מניחים כל טורטייה גולמית על הגומייה החמה ומבשלים מכל צד במשך כדקה. אם זה מתנפח בכלל, אתה יכול לתקוע חור באזור הנפוח כדי לשחרר את האדים. מבשלים אותו עד שהוא כבר לא בצק.
מוציאים מהקומקום ומניחים על צלחת מכוסה במגבת. השתמש בשולי המגבת כדי למשוך את הטורטולות בזמן שאתה מבשל אותן, כדי לשמור על חום.
תגיות מתכון:
- לחם מהיר
- טורטיות ביתיות
- תוספת
- מקסיקני
